养牛都能用得上，可惜听张爷爷这话，他应该还是在采用煮的方式来加工，并不懂未来流行的发酵方式，这样等于是把豆渣六成以上的营养都给浪费了。
当然了，豆渣发酵的技术钱洪也不懂，所以就选择了沉默，他站在一旁不碍事的地方，看着张爷爷装满两大桶豆渣后，用扁担挑起走向了大街，在那边有一辆木头驴车，应该就是张爷爷的交通工具了。
“老妈，这豆渣是卖给张爷爷的吗？”看着张爷爷走远，钱洪这才好奇的问了起来。
“这点玩应要什么钱，再说张大爷是五保户，能拿就让他拿吧，回头榆林镇猪场的人来拉豆渣，那一车也不过才几块钱。”老妈一手拿着水管子，直接往大缸里面一杵，擦擦额头处的汗水，毫不在意的回答。