贾氏跟秋姐跟阎员外说带他出去走走。阎员外心里头清晰幺子的心思，也觉的这段时候拘的小序有些紧，见贾氏跟秋姐全都开了口，便顺水推舟的答应了。
因此那日去湖阳的人中，除却蔺准跟章若虚，又多了小序一个小拖油瓶。
十月的湖阳已
然开始冷了，运河的码头上却是仍旧热闹，自船上扛货的工人们乃至有光着膀子的，晒的黝黑的面庞上还淌着汗窜着热气儿。
秋姐此行带了上百市斤自个儿在家摸索了大六个月时候才作出来的千叶水豆腐，好在现而今是冬季，水豆腐放上两日也是不会坏掉。
给水豆腐坊的厨师引荐介绍了千叶水豆腐的几种做法后，秋姐便要厨师自个儿动手做两道菜试一下。等菜作出来，几个尝过的人全都咂咂称奇，齐刷刷说没料到还有这类奇妙口感的水豆腐。
“我这儿还有个东西。”秋姐笑着说，展开了手中的纸张，上边是她用毛笔画的一张图，是21世纪餐饮业常常使用的干锅儿，“在这托座里点火，既可以要菜更是香，又可以保温，非常适合冬季吃。”
湖阳这一带冬季非常冷，菜里边多是大河鱼大肉的，端上来没多长时候便冷掉了，荤油凝结成块，瞧着便叫人没食欲，先前水豆腐坊的厨师们设计了个大的铁盘，撤换的话也非常劳烦。
“这玩意儿好！”当即有厨师喜滋滋的叫起。
秋姐呵呵一笑，继续讲道：“这仅是我的一个念头，要紧问题还是托座里边用啥烧火好一些许，我在家试过用小碳块，非常遗憾烟有些大，熏的人眼不大舒坦。”
水豆腐坊的大厨是个30多岁的中年胖墩，听见了秋姐的话后笑着说：“梅娘子用的是啥样的碳块？有没用过银丝碳，这类碳块烧起来是不会起烟的，不若待会我们用银丝碳试一下。”
汪明在一边儿点头，两眼欣悦的有些许放光，他是清晰如果这类干锅儿推广的效果的，水豆腐坊接近码头，非常多体面的主意儿人全都在水豆腐坊设宴招待客人，席间未免吃酒谈主意儿，时候一长，菜全都凉了，那些许吃惯了好玩意儿的人也没有胃口再尝那些许冷菜了。有干锅儿在，这问题迎刃而解，无非是多加两块碳的问题。
“还好，不算太贵。”汪明稳稳的讲道，“十市斤品质差些许的银丝碳也是不过一两银钱，足以用上百个……这啥锅儿了。”
一两银钱分配到100道菜中，本钱亦无非是每道菜多了十厘钱罢了。
秋姐听的外表镇定内里在黯自
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