饭的讲究居然有这么多呢。”
“不然厨师为什么有高级和特技之分。”宁暮寒淡淡道，“每行每业都有自己的讲究的。”
“切！”苏小小哼了声，过去把锅里放满水，然后把鸡腿一根一根的放了进去。
这次苏小小学着谨慎和小心了，加上宁暮寒全程在旁边看着，所以这一锅鸡腿煮的还算顺利，没有让苏小小把自己烫着了。
在叶芷林的建议下，苏小小用剪刀把鸡腿的肉一个个剪开，过了水之后，开始热锅了，待锅热的差不多了，苏小小将鸡腿倒了下去，然后回身去找油。
一阵刺鼻的焦味渐渐飘散了出来，苏小小四处嗅了下，惊觉是自己的锅里传来的，忙赶紧过去关了火。
“这个……”
她用筷子夹起一根鸡腿，看向叶芷林：“这个怎么会坏掉的？”
“要先在锅里加油啊。”叶芷林露出无语又嫌弃，却极力掩盖的神情，故意去到宁暮寒旁边的橱柜里拿东西，过来说道，“这几个不能用了的就扔掉吧，等锅热了之后，先放油，然后把这些洋葱姜片加进去炒出味道，再把鸡腿放进去炒，然后可以用这个，”她把手里的酱油放在苏小小先前去除腥味用了的料酒旁边，“这是加颜色的，给鸡腿裹上颜色会很好看，也可以加点红糖，有点甜味也很好吃的。”