经常忙军务事儿，不晓得这商人之事儿，小子与各位将军仔细说说。”
宋朝的市集坊肆，一斤盐巴在缺盐区可以卖到一百文到三百文之间，在普通地区盐价只卖到五十文左右。
盐这种东西，只要人喘气就离不开它，正因为此，历朝历代就把盐巴定为官营。
官府从产盐区以十文左右的价钱收盐，以盐引数卖给商人，一斤盐巴就翻了两三倍，再等商人贩卖到其余地区，就成了五六倍，甚至十数倍，所以就把原本很便宜的盐巴卖的贼贵，正所谓暴利行业，每年单单是盐税，就能给大宋朝廷带来数百万贯钱的进账。
朝廷之所以把便宜的盐巴炒的这么高，除了敛财之外，还存着控制百姓的一些小心思，可谓是无耻之极。
说完盐再说鱼。
鱼这个小东西，朝廷并不控制，最多只征收一些鱼税，但是普通老百姓吃鱼也是一件不容易的事儿。
在诸多王朝中，论到吃，无人能比宋朝，所以说大宋，是一个吃货泛滥的国家。
只要有条件的人家，那餐桌上就少不了以“鲜”闻名的鱼肉，蒸煮煎炒甚至于油炸，正所谓：百种鱼肉百样吃，美味佳肴允指间。
但是因为古时交通不便利，保鲜技术又差，所以普通百姓人家想吃一口鱼肉还是很难的，哪怕是离着水泊近一些，一斤鱼还得要二十文钱。
北庭苏大学士有一首《渔父》的词，第一句叫“渔父饮，谁家去，鱼蟹一时分付”，这句话里，就说了渔父用打上来的鱼儿换酒喝。
我们从其中除了读到诙谐而富有情趣的意境外，还能看到一些别的东西，酒是很贵的，能用鱼来换到酒喝，说明它俩之间是等价品。
酒什么价，好的一斤能卖数两银子，就算是村酿的劣质酒也得二十文一斤，所以鱼的价钱也是如此。
离水近的尚且如此，离水远的地方，这鱼价更是贵上许多，草鱼、鲤鱼甚至“美味的河豚”，便宜的能卖百十文钱一斤，贵的能有一两贯一斤。
嘴馋的宋人活生生的把鱼吃上了高价，险些与羊肉看齐，高昂的价格就催生了一批靠鱼为生的汉子，除了打鱼的渔夫，还有贩运活鱼的“鱼贩子”，他们从渔夫手里收购活鱼，然后放到装满清水的木桶里，通过扁担、独轮车乃至骡马车运往距离大江大河很远的城池里。
季节不同，位置不同，鱼类物种不同这价钱也不同，北庭南迁后，因为南方湖泊水系多，这鱼的价格基本保持在二十文一斤，只比猪肉便宜一些。
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