看戏就不错。”
沈亦泽笑着调侃：“你们拍纪录片还要挑演员？”
“那当然了，纪录片是一种艺术的表达形式，既然是艺术，就不可能做到百分百的真实。事实上，摆拍是纪录片的惯用手法，因为在跟拍的过程中，摄影师没办法将每一个瞬间都清晰无误地记录下来。
漏拍、虚焦、角度不好、耗时过长……这些都是拍摄过程中常见的问题，在预算和制作周期有限的情况下，重新摆拍一遍无疑是最有效的方式，最后呈现出来的效果也一定是最好的。
对于纪录片来说，只要这件事是真实发生过的，只要这个事件是受访者亲身经历的，就是真实的，我们的一切工作服务于拍摄这件事。
也不只是我们这样做，我在bbc实习的时候，bbc拍大草原，草都是在灯光室里拍的，nhk（日本放送协会）拍大鲨鱼，那鲨鱼都是水缸里养的……”
安安小课堂再次开启，每当说到和她本职工作相关的话题，这丫头就跟嚼了炫迈似的，根本停不下来。
沈亦泽静静倾听，安丫头对纪录片对摄影的热爱正如他对音乐的热爱，所以他很能理解，也很支持，尽管长期的出差有时会使他的需求得不到满足，但每次她回来，那种克制之后尽情释放的感觉也很畅快。
她快回来了。
一念及此，他就有点蠢蠢欲动。
杨九安感慨：“上周我们去了内蒙，本来定下的素材是烤全羊，结果到了当地，人家说他们那里最好吃的羊是水煮羊，叫手把肉，只需要把一头羊放到清水里煮，加一点盐就好了。
调研了才知道，篝火烤全羊是我们汉族人自己演绎的，当地的蒙古族人根本不这么吃羊，烤全羊只在旅游景点有。
这次的实地考察真的让我学到了很多东西，只有当你真正去过田野，你才会发现，很多我们习以为常的概念都是被演绎出来的。”
沈亦泽说：“听你说完，我都想跟你一起去实地考察了。”
杨九安微微噘嘴，小脸上写满遗憾：“你要能来就好了，我们路过了好多好漂亮的地方，每次拍照的时候我都会想，要是你在就好了。”
安安的真情流露令他既感动又心疼，他认真地说：“等你拍完这部纪录片，我保证，我一定给自己放个长假，陪你全国各地旅游。”
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