啪啦的声音,跟鞭炮声差不多。
张春桃忙活了一上午,准备了五六个硬菜,配上几个小菜,也凑了十个菜,算是十全十美。
菜端上正屋的桌子,碗筷摆好,此刻是还不能坐下吃饭的。
贺岩先将鞭炮点燃,然后在堂屋里烧几张纸钱,嘴里还要念念有词,大约就是让祖宗知道,今儿个过年了,请祖宗们也过年的意思。
然后要斟上一杯酒,倒在地上,敬献给祖宗的意思,也同样要念叨,先将家里的人念叨一遍,然后求祖宗保佑家里的人平平安安,顺顺利利。
再要给祖宗供上一碗饭,请祖宗喝酒吃饭。
这点鞭炮,烧纸钱,敬酒都是男人的事,这供饭确是女人的活。
以前都是孟氏,今年却该张春桃了。
赵嫂子提前就偷偷教过张春桃了,因此她倒也不慌,给上位的预留的祖宗位置供了饭,才退到一边。
等这一套程序走完,将饭碗和酒杯收走了,一家子才入席。
桌上中间是炖着一只新鲜的大公鸡,昨儿个下午杀的,放了香菇,炖得皮烂骨酥,鸡汤金黄油亮。
还有一盘蒸香肠,一盘蒸风干鸡,一盘子炒腊肉,一盘子卤牛腱子肉,再配上一条鱼,一碗炸豆腐丸子,一碟子花生米,一盘炒白菜,一盘凉拌菠菜。
蒸了一锅米饭,还热了十来个白面馍馍。
这一桌子菜,色香味俱全,孟氏和贺娟看得眼睛都直了。
以往他们家过年,那就是一盘鱼,几样腊肉风干鸡,香肠什么的,再配两样小菜,在村里就是头等了。
哪里见过这样的席面。
贺岩本来不想喝酒的,看着这一桌子菜,也忍不住倒了一杯酒。
到底孟氏是长辈,等她说了一声吃吧,大家才开始举筷子。
贺娟还记得前两日吃得那卤牛肉的味道,筷子就直往那牛肉盘里去,嘴里塞得满满的。
孟氏倒是先在中间那一锅鸡汤里,将两个鸡腿捞出来,给了贺娟一个,剩下的一个,犹豫了一下,放在了贺岩碗里,又给自己捞了一个鸡翅根。
贺岩头都没抬,将那鸡腿就夹给了张春桃。
孟氏看得直翻白眼,可今天到底是年三十,不能口出恶言,只能忍了。
不过很快她也就没心思想这些了,一口鸡肉下去,顿时什么都被抛在了脑后,只顾着吃了。
张春桃先舀了一碗鸡汤,慢慢喝着,让胃暖和起来。
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