菜的话，恐怕来不及送到贺岩那边去了。
索性就做个腊肉土豆焖饭好了。
这个张春桃拿手，因为又简单又好吃，每次做完，张春桃能一气干掉三碗。
以前做这个，有电饭锅，特别简单，如今没了电饭锅，虽然麻烦一些，可也耽误不了什么。
将米饭焖得半熟，然后放入切好的腊肉丁，和土豆丁，一起搅和均匀后，再盖上锅盖，小火焖着，不大一会，那锅里就飘出来腊肉的香味。
旁边再调配上一碗酱汁来，因为材料所限，只有酱油，还有一点盐，一点点的红糖，一点点的豆豉，用一小碗水调匀后，等腊肉和土豆都焖熟了，揭开锅盖，将酱汁淋上去，然后用锅铲将酱汁和米饭搅拌均匀。
本来还在想着心思的杨宗保闻到这味道，顿时啥心思都没了，只凑到灶台边打转。
张春桃盖上锅盖，又洗了一点青菜烫好，切好了葱末备用。
那边杨宗保不停的问：“姐，这是什么饭，好香！”
“腊肉土豆焖饭，一会你就知道了，不仅闻着香，吃起来更香！”张春桃将灶膛里的柴火退得只剩下一小根，让这点小火来闷出锅巴来，这锅巴带着肉油的焦香味，最是好吃不过。