“呵呵，小芹，我们只是开玩笑的，这点小事要是都告诉赵师傅，那不是不和谐了嘛。”两名男服务员脸色一变，赶紧陪着笑道，他们在“柳氏食府”工作了也有一段日子，知道那个赵师傅虽然只是厨房的一名大厨，但对食府有莫大的功劳，是食府元老级员工，柳总都非常尊敬他，要论面子，甚至连梅经理都没赵师傅面子大。
“江言，没想到你年纪小小，好像对烹饪一学还颇有研究啊。”尚影的姨妈见江言一番论调，似乎也得到食府服务员的认同，不禁佩服的道。
“阿姨，你过奖了，我也只是随便说说而已。”江言谦虚的一笑，接着又夹了一块豆腐入嘴里，细细嚼了一下，突然神情一凝，嘴里道：“这味道……不对啊！”
“有什么不对？江言，你是不是又品尝出什么来了，快说说看！”尚影的姨妈说道，她觉得江言评论美食，说得头头是道，也是令人信服，所以觉得听他的评论也是一种享受。
见一包厢内所有人都盯着自己，江言再次细细品位了一下，先前品位，因为吃到熟悉的味道，没想那么多，如今一细品，却发现确实味道有了那么一丝的变化。
想到这里，江言对那名叫小芹的女服务员道：“我问你，你们厨房是不是搭了柴火用的灶台？”
“这你也知道？”叫小芹的女服务员张大了嘴巴，如果不是觉得江言面生的话，她肯定会认为他就是食府的工作人员了。
“所以你们现在所有的‘五味豆腐’，都是用柴火烧出来的？”
听到江言的询问，小芹点了点头：“没错，柴火灶台一个月前才搭好，是专门为烧‘五味豆腐’而用的，这也是赵师傅的主意，当时我们还不理解，后来一用上柴火烧‘五味豆腐’后，味道果然比以前更佳，连我们柳总也夸赞赵师傅这个点子妙呢！”
小芹一脸的佩服，赵师傅想起用柴火烧‘五味豆腐’令味道更胜一筹令她佩服，而眼前这个学生，却仅凭尝了几口‘五味豆腐’便能猜出是用柴火烧的，也令她佩服。
“江言，这用什么火烧豆腐，难道还有讲究吗？”尚影的姨妈听得新奇。
“阿姨，一般由农村搬到村里住的家庭主妇会明白这样一个道理，就是用电烧菜的味道，不如明火烧菜的味道，明火指的就是我们常用的燃汽火，而明火烧菜的味道，却又不及柴火烧菜的味道，这种真正的纯天然燃料无论是做菜还是煮饭，都是非常香而且能提升味道。用柴火来做‘五味豆腐’，也正是这个道理。”
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