然后就开始摘蘑菇，去掉根上粘着的草叶和泥土，再清洗焯水。
很快，爷爷奶奶还有杨红缨也都来了，几个人一起在院子里收拾蘑菇。
“这种蘑菇好大！老师，这是什么蘑菇？”
四凤拿着一根大蘑菇，在杨红缨面前晃了晃，在小家伙眼里，老师是无所不知的。
可是这一次也把杨红缨给难住了，她就知道是蘑菇，可是具体是什么品种，她又哪里搞得清楚呢。
刘青山连忙帮他解围：“四凤儿，这种叫松茸，很好吃的，一会哥给你们煎着吃。”
“这就是松茸啊，听说很珍贵的！”
杨红缨也有些吃惊，她还是听说过松茸的，这么贵的东西，还是不要吃了。
来了这几天，她也知道了，夹皮沟这个小山村，真是穷的叮当响。
“杨老师劳苦功高，当然要用最好的东西来招待。”
刘青山笑呵呵地开着玩笑，看到杨红缨向她瞪过来，连忙又补充一句：
“松茸对老人和孩子的身体有好处，老人吃了，延年益寿；小孩儿吃了，大脑聪明，杨老师，你主要是跟着借借光。”
“再说了，这玩意在咱们山里不值钱，杨老师你不用有啥心理负担。”
杨红缨听了，默不作声，不过心里面，更坚定了要为这个小山村出一份力的决心。
晚饭弄好了，饭桌上，多了一盘红松伞炒白菜片。
紫巍巍的蘑菇吃到嘴里，肉质滑溜，带着大自然的清香，实在是难得的美味。
当然更好吃的还是松茸，这东西也不需要用水清洗，小心修理干净之后，一根松茸切成四片。
锅里用荤油滑了一下，然后把一片片松茸摆在上边，听着滋啦滋啦的声响，一阵阵浓郁的香气便弥散出来。
“来来来，都尝尝。”
刘青山先给爷爷奶奶夹了一片，接着是杨红缨，又给老四老五夹了一片，然后是老妈和大姐、大姐夫。
分了一圈，正好八个人，两个大松茸就都被分光了，轮到他这，已经没了。
“俺闻闻味儿就满足啦！”
刘青山嘴里还找辙呢，抬头望望，一桌子人都乐呵呵地望着他。
然后，好几双筷子伸到他眼前，筷子上面，都夹着颤巍巍的、白里透着金黄的松茸片。
“俺再整两个去！”
刘青山连忙下桌，又煎了几根松茸。
松茸这东西，最是滋补，卖
…。。