最关键的还是品质，松露这种菌类，对生长环境要求很高，不同的产地，品质也完全不同，价格自然相差就很大。
“青山，这几个送你了，你先帮忙尝尝，要是值钱，咱们再多挖点。”一撮毛把那几个黑蛋蛋，都塞给刘青山。
这时候，吕树仁凑了过来，瞧见刘青山怀里的东西，也不由得惊呼：“松露，你们这里还有松露！”
老先生在法式餐厅里面，吃过这种顶级食材，就是价格太过昂贵，他也只能浅尝辄止，想不到这个小山沟里，也有这种宝贝。
刘青山也呵呵两声：“那好，咱们中午就尝尝这个，可是不会做啊？”
“洗干净了切成片，生吃最好，能品尝松露最天然的味道。”吕老先生也来劲了。
刘青山把黑蛋蛋放在鼻子下面嗅了嗅，立刻就有一股很特殊的菌类气味，冲进鼻子里。
这气味有点古怪，清香之中还混杂着其它一些复杂的气息，很难用准确的词语来形容。
阿嚏！
刘青山忍不住打了个喷嚏，他对这种气味，还是有点不大感冒。
估计生吃的话，他肯定难以下咽。
于是他把这拳头大小的几个松露送到厨房，大厨也有点蒙，研究一阵，最后决定生切一枚，然后剩下的炖野鸡的时候，放里两个。
最后还有一个，切成碎丁，蒸鸡蛋糕的时候，洒在上面。
反正也没吃过，先多尝试几种吃法，找出来最合适的。
大厨把松露表面的泥土洗刷干净，下刀切开，里面也是黑色的，证明松露已经成熟。
切面看上去还是挺漂亮的，分布着白色的大理石纹。
这玩意的香气确实挺大，大厨都一个劲吸溜鼻子：“这味儿挺冲啊，估计一般的食材，还真压不住它。”
刘青山之所以领着游客来野菜厂吃饭，主要是叫大伙都品尝一下山珍。
等到饭菜上桌，除了新鲜的蘑菇之外，还有各种山野菜。
最惹眼的就是松露了，一片片码在盘子里，旁边放着点调好的料汁儿。
“吕爷爷，您先尝尝？”楚云秀也没吃过，瞧着黑乎乎的，不敢下筷子。
吕树仁夹起一片生松露，稍稍在料汁儿里蘸了一下，然后塞进嘴里，慢慢咀嚼：
“嗯，不比我吃过的法兰西松露差！”
老爷子看样子是吃美了，闭着眼睛，一脸享受的模样。
大伙一听，那也别客气了，
…。。