二荤铺的掌勺，那可是实打实的真本事。
特别是解放后，还能打出二荤铺招牌的，厨艺更是相当于八级大师傅。
焦熘饹馇，切成小指条粗细，在热油锅炸得焦黄焦黄的，再煸葱、姜米出味，撒酱油。
呲水乳化出香气，咬上一口，唇齿留香。
熘素丸子是过了卤汤的，加汁勾芡，撒蒜泥，口感浓香。
至于溜猪肝，更是在大火中爆炒出来的，盘子摆在桌子上，猪肝滋滋冒油。
夹起来放在口中，嘿那滋味儿甭提了！
吃几口菜，端起搪瓷缸子，喝一口啤酒，简直是人间美味。
坐在对面的张雅芝见李爱国没答话，只能把疑惑放在心底，小口的啜饮着啤酒。
这里距离她那个所谓家的家，只隔一条马路，李爱国为何要选在这里请吃饭呢？
就在这时，远处传来一阵自行车轱辘摩擦地面的声音。
张雅芝放下筷子抬起头望去，看到几位身穿制服的同志，骑着自行车，直奔小巷子。
其中一辆自行车的后面，还坐了一个老女人。
“出事了”
张雅芝下意识的看向李爱国。
李爱国却跟没有觉察到一样，夹起一根肥肠放进张雅芝的碗里。
“葱烧猪大肠，正宗的川菜。尝尝。”
“啊？”
张雅芝轻呼了一声，下意识的夹起猪大肠，放在嘴里慢慢咀嚼起来。
“公安同志，就是这里了。”
另外一边。
王振山带着两位同志，在小凤仙的指引下，钻进胡同里，来到一处大杂院内。
此时已经是八九点钟的样子。
住户们大多睡觉了。
院子里一片黑暗，只有后院的西偏房内还亮着灯。
为了不惊动刘长义，王振山他们把自行车停在中院，蹑手蹑脚的摸了过去。
屋子破破呼呼，几乎要塌了，窗户掉了半扇，上面糊了张旧报纸。
王振山摆摆手，示意同志们待命。
他轻手轻脚的走到下面蹲好，手指头在嘴里蘸了下水，在报纸上捅开一个窟窿，打量里面的情况。
屋子靠东墙的地方有一铺火炕，火炕上摆了张四四方方的炕桌。
刘长义和周长利还有另外几个小混子，正围在桌子前耍牌，屋内烟气弥漫，嬉笑声不断。
王振山朝小凤仙招招手，
…。。