紧接而来的步骤叫做“封口”，将苹果核与沾满水的馒头塞到鸭肚子里，牙签封口。
苏盛晨找来一根吸管，从鸭嘴深入，在鸭皮和鸭肉之间的缝隙中停下，不断的将外部的空气运进去，在做着这一步骤的时候也不忘了用手指卡住鸭子的颈根以免跑气。
还在厨房里忙碌的厨师们不知何时停下了自己的动作，凑过来围成一个圈，出神的观看着苏盛晨堪称教科书般的表演。
刷啦————！
鸭子被提了起来，在半空中来回周转，刚才鼓入鸭子皮肉中的空气在整个身躯自由流动，动作竟有说不出的写意潇洒。
“好！”
众人喝彩，掌声响起，苏盛晨微微一笑，将处理好了的鸭子放入烤箱，起身来到白案案板上制作荷叶饼。
那天在全聚德，苏盛夏这个小丫头对这种面食似乎情有独钟，一张饼卷一口肉的吃得很欢快，苏盛晨打算多做一点。
经由系统改造后的身体，力量和耐性都远超常人，面团经过苏盛晨的反复揉捏，变得富有弹性，苏盛晨将它放到一旁先醒着。
酒店里的烤箱也是顶级的，想要烤好这只鸭子目测也就是四十分钟左右，趁这个机会，苏盛晨做了些佐食的黄瓜条、细葱丝。甜面酱酒店里有而且还挺不错的。
面醒好后，苏盛晨用平底锅制作出荷叶饼，一个个小巧可爱，还散发着淡淡的香气。
叮咚。
鸭子也烤好了，苏盛晨戴上厚厚的手套从烤箱中将其取出，只见烤好的鸭子丰盈饱满、外形呈鲜艳的枣红色，晶莹透亮，单单是外观就能把人馋出口水来。
清洗了一下双手，取了一柄片鸭刀，苏盛晨长出了一口气，正想要像众人道谢之时，却看到众人眼睛直勾勾的盯着自己的作品。
“真是个艺术品啊······”胖厨师喃喃说道：“要是能尝一口，感受一下那种外酥里嫩的顶级口感······”
吸溜。
众人齐齐咽下一口口水，看着烤鸭的目光愈发灼热了。
苏盛晨无语，你们这样子搞，会让我很难做的。干脆取来一个大餐盖扣在烤鸭上，隔绝了众人的实现，他们才回过神来。
“谢谢你们的厨房。”苏盛晨咧嘴笑道。
“没事没事，不过先生，您这烤鸭······”
“哦，到时间了，不好意思，我先上去了。”苏盛晨不等他说完，急匆匆的推着餐车就跑了。
一直到
…。。