这个味道，辣就要辣过瘾。”
“行了，你也别在这站着了，赶快去吃吧，大伙都到餐厅内去，开午饭了。”项阳大声喊道。
船员们早就等的就是项阳这句话。
一听项阳说可以去餐厅了，连忙争先恐后地向船舱处跑去。
不是船员们没吃过啥好东西，一碗鱼粉都跟要抢一样。
实在是这用石斑鱼制成的鱼粉太鲜太香了，鲜香味飘满了整个甲板，就连虎头海雕跟虎鲸都不断往这边张望。
张启程扒拉完米线，然后又喝了一大口鱼汤。
他用衣袖摸了摸自己冒汗的脑门，扭过头看着项阳道：“项老弟，你的这个大副不赖嘛，有到五星级酒店里掌勺的水准。”
项阳笑了笑，“老陈的手艺是不错，不过要说他有到五星级酒店里掌勺的手艺那就夸张了，这碗鱼粉之所以能够有这种味道，最主要还是食材好。”
张启程点点头。
鱼粉他吃过不少次了，以他的身份，每次去吃鱼粉自然都是最好的原材料。
但鱼粉这种美食，终究一不像长寿面那样具有象征意义，二不像那些名贵佳肴一般能够上得了大酒店的席面，最好的鱼粉材料也就是采用一些鲜活的小鱼小虾或者鱼片制作成的鱼粉，哪里会有鱼粉店用鲜活的野生石斑鱼肉做鱼粉。
“这些鱼粉，回头你匀我一些，价格你来开。”张启程开口道。
“没问题，三条石斑鱼估计也不够我一个人吃几餐的了，剩下的那些鱼粉我留下一半自己做早餐，剩下的全部匀给你，钱就免了，送你的。”项阳笑道。
张启程点点头，他也没跟项阳客气，以他们的身份，几十块钱的生意确实懒得谈。
“我再跟你定制一批高档鱼粉，你给我搞点蟹黄、大龙虾虾仁，还有高级点的海鱼，把鱼鳞、鱼鳃、鱼骨头那些东西丢了，做一批鱼粉出来，我按照原材料的市场价跟你购买，你看成么？”张启程问道。
项阳挑了挑眉，“高级点的渔获好说，蟹黄、大龙虾的虾仁，这些玩意儿市场上有单独卖的吗？”
据项阳所知，市场上单独卖蟹黄的几乎没有。
卖虾仁的倒是有一些，不过也都是小龙虾的虾仁，大龙虾的虾仁几乎是没有人卖的。
“就是按照你耗费了多少的原材料来算，螃蟹、大龙虾，你消耗量多少重量，我就算它多少重量，比如一只螃蟹是半斤，你从里边取出一点蟹黄后，我就算你半斤的大闸蟹。”张启程说
…。。