心急吃不了热豆腐吗？这更好的，当然是在更后头了。”葛兰微笑道。
高闯摇摇头，“我要看最好的。”
“行。”
葛兰拍拍双掌，“把我半个月前收到的那一批limulus拿出来。”
“什么？”
项阳跟高闯对视一眼，都看到了彼此眼中的惊讶。
这洋人手里，居然还有这么好的东西，项阳心底暗道。
limulus是一种非常珍贵的海产。
它的中文名字，叫做马蹄蟹，是一种产于美洲大西洋沿岸的西方鳖，与已经灭绝的三叶虫是近亲。
说起来，马蹄蟹虽然名字叫蟹，但实际上却嗯蟹没有半点的关系，倒是跟蝎子、蜘蛛有亲戚关系。
随着时间的推移，与马蹄蟹同时代的动物要么进化，要么就已经灭绝，唯独这马蹄蟹至今还保留着最原始而古老的样子。
“高，你看，这就是我收到的那批limulus，你别看它是节肢动物，但我这里最大的一只却有五十五厘米长，是一种非常稀罕的海洋动物。”葛兰热情介绍道。
项阳眯了眯眼。
马蹄蟹在我国其实也有，不过个头长不到这么大，而且是保护动物。
据项阳所知，我国的马蹄蟹，是一只也不许捕捞的，但凡需要几乎全部是从外国进口。
项阳看到这批马蹄蟹的时候，立即就动心了。
项阳装作漫不经心的样子，从水箱里捞出来一只足足有四十多厘米长的马蹄蟹，然后道：“这马蹄蟹从美洲，到亚洲都有分布，怎么能够说是罕见，而且这马蹄蟹很好抓的，平常一般就生活在海底的泥沙中，主要以蠕虫。环节动物、腕足动物及软体动物为食。”
马蹄蟹主要是吃小型无脊椎动物跟贝类充饥，它的身体可分为头胸、腹部和剑尾三个部分。
每只马蹄蟹的头胸都长着六队像螃蟹的足，其中五对围绕在嘴边周围，当它吃东西的时候，这五对足就好像牙齿一样，能够帮助马蹄蟹嚼碎食物。
这些美洲马蹄蟹的腹部都长有非常坚硬的腹甲和腹足，不光可以在海底爬行，还能够在水中自由自在的游泳，并借助长长的剑尾帮助，可以钻入地底下。
葛兰见项阳从水缸里抓了一只马蹄蟹出来，立刻提醒道：“项，你最好小心一点，这家伙可是很凶的，它拿长长的剑尾可以轻易刺穿人类的皮肤，甚至致人死地。”
项阳点点头，表示明白。
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