这次，项阳还是径直往深海底下钻，他对那些南极深海所存在的植物，特别是冰藻很感兴趣。
据项阳所知，南极冰藻是生长在南极海域固定冰区和浮冰区的一些藻类植物，可做凉拌菜。
用南极冰藻所制作成凉拌菜口感鲜嫩清脆，风味独具。
因为南极冰藻长年吸取寒气的原因，所以南极冰藻体内所含有的海藻精华远高于一般的藻类，是纯天然的海藻食品。
项阳游到那些茂盛的海藻从中，发现这片海域底下的冰藻大都是呈淡黄色或黄褐色。
南极冰藻泛指在南极极端环境海冰中生长的全部大类微型藻类，项阳眼前所看到的这些，赫然正是南极冰藻。
南极冰澡是南极生态链里不可或缺的一个重要环节。
在过去，渺小的南极冰藻是被人类所忽略的。
毎当破冰船在南极冰海奋勇前进时，两侧船舷总是可以看到一米多厚的冰被翻起，横七竖八地源浮于水面。
如果要是有人仔细观察那些厚的冰块，就可以发现冰底层和断面上带有淡茶色和褐色层。
最初，人类以为这些与众不同的冰块颜色是海冰中的混沙，没有过多注意。
后来，经过生物学家的鉴定，才发现这是在海冰中生长的微型藻类，即冰藻。
冰藻落户海冰下，利用海冰得天独厚的自然条件生长、繁殖。
像所有植物一样，冰藻同样依赖阳光进行光合作用，制造有机物，贮藏在细胞内，以此自养和供养其他生物冰藻的魅力十分了得，但凡有冰藻生长的海冰下，就可以发现桡足类和端足类等低端浮游动物聚集在一起。
当然，更少不了贪吃的鱼和磷虾。
而大一些的动物，如企第、海豹，也会因此有了足够的食物，一个庞大的浮冰区食物链由此产生。
冰藻为南极生物提供了必不可少的营养支撑着整个南极的食物链。
如果没有了冰藻，南极将会只有寂寞孤寒。
由于南极属于高纬度高寒区，它的地理位置和气候条件决定了冰藻的种类和分布特征。
南极海域中存在的浮游微藻，不仅包括南极特有的藻类，而且也包括了世界上其他海域中的某些藻种，这些藻种由于适应了严寒的极地环境而生存繁下来。
有生物学家对南极戴维斯站附近的冰藻进行了分析鉴定。
通过研究，生物学家们共发现冰藻三门八十二种。
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