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889 面包蟹的吃法

作品:我的深海渔场作者:努力大闸蟹
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野生的面包蟹除了味道是人间极品外,还具有十分高的药用价值。

面包蟹的药用部位包括蟹黄跟蟹壳,蟹黄有清热解毒、杀虫之功效主治脚癣等症,蟹壳有理气止痛之功效,甚至可以主治胸痛等症。

这是魏中天求都求不来的顶级海鲜之一。

最重要的是,野生面包蟹还是很多吃货心目中的信仰。

这种螃蟹的吃法多样,而且烹饪简单。

就连项阳这样的厨艺白痴,都知道好几种不同的面包蟹烹饪方式。

首先就是清蒸面包蟹。

原料取一只面包蟹,盐、黄酒、姜末、酱油、白糖、味精、麻油和香醋各少许。

做法十分的简单,将螃蟹用牙刷或毛刷对着水冲洗刷干净放在盛器里,肚皮向上防止蟹黄外流,加一点盐让味道更鲜美。

然后将姜末放在小酒碗内,加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒和麻油搅和。

这时候,再另取一小碗,放醋待用。

最后就只需要将螃蟹上笼,用火蒸十分钟,至蟹壳呈鲜红色,蟹肉成熟时取出上桌时随带醋和调汁,就可以吃了。

桔红色的蟹黄、白玉似的脂膏、洁白细嫩的蟹肉,让人垂涎三尺。

此外,还有黄金面包蟹的做法也非常简单。

用棱子蟹跟面包蟹一起煮。

梭子蟹的蟹肉质非常单薄,壳与肉之间留有空隙,非常适合与面包蟹一起煮。

在煮的时候加入芝士和牛奶,熟后奶香四溢。切开酥脆的面包蟹,瞬间冒出热腾腾的带有芝士香味的热气。蟹肉完全吸收了芝士与牛奶的香味,壳隙间充斥着酱汁,一口咬下去,酱汁渗透蟹肉,实在诱惑非常。而外围的面包还可以当主食享用,不油不腻。

其实,面包蟹肉是相当易熟的海鲜,所以,面包蟹的烹饪方式大都非常简单。

最复杂的方式,无非就是先让蟹过油锅,使肉汁封住,不流失。

可是时间不能过久,否则,肉质太老,肉汁反而流失。

项阳之前在船上的时候,也吃过一次面包蟹了,烹饪的方式也非常的简单,剪掉面包蟹的八只脚,包括两只大钳,放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开,很容易被捅出甚至是被吸出,因此要留待最后来吃。

将蟹掩即蟹肚脐部分的一小块盖,公蟹母蟹形状不同去掉,然后顺势揭开蟹盖。

先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着

…。。
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