和平跟院长的谈话，张和平却已经吃完了出门，继续搭建遮雨棚。
“院长，我们主任说咱们的伙食太差了，今晚出去打猎改善伙食，明早回来晚了，就让我跟你请假。”食堂炊事员朱方笑呵呵解释了一下。
张和平带着猎物回到医院后面的食堂，让瘦得跟竹竿似的炊事员老朱处理猎物，肥肉熬油，瘦肉抹盐风干等着烟熏成腊肉，皮毛阴干等着硝皮。
接着，张主任让收费室里的无聊会计刀美娟，过来记了一下账。
不过，想想张和平说的，“院长签的字，又不要伱还，你怕啥？”
紧接着，兴起了一场学医下乡的潮流。
张和平怼了一句，转念一想对方虽然固执，但是出于好心才下乡来的，不由话锋一转，“院长，咱们与其冒风险帮村寨培养半脱产的卫生员，还不如招些学医的知青进咱们医院当临时工。”
只是在钟院长看过来时，张和平瞧了一眼傻笑的刀玉珠。
这个老太太是在贯彻“高小毕业，学医三年”的指示。
另外，岩巴老傣医让他们村的猫哆哩送来了不少竹子，找会计刀美娟结的账；钱却是张和平借给医院的，搞得医院都欠张和平八百多块钱了。
院长钟涛左右看了一下，扶了一下黑框眼镜，皱眉问道：“小张在哪？”
“我先走了，后座东西太重，载不了你。”张和平还没说完，就已经骑自行车跑了。
这位老太太应该是想趁着这波政策支持，多培养些卫生员出来，解决一部分乡村医疗问题。
“好香啊！朱师傅的手艺提升了呀！今晚有什么好吃的？”
这肉钱还是要算给张和平的，哪怕医院账上没几个钱，也得把账算明白，到时候好用这些钱，拿捏还不起钱的院长。
剩下的竹子，等有空了编竹椅竹凳。
至于送岩巴老傣医回家，只是顺路认识一下，了解一下他所在的村寨有没有山货要卖，好让他们直接卖到医院食堂去。
“陈医生，今天这菜可不是我做的，是我们主任亲自下厨做的，这鱼也是他亲自去沧江里抓的。”
可惜，现在不是教学生的时候。
“主任，把你的供应粮换了，你吃啥？”
妇产科女医生陈雪不满道：“朱师傅，你这是县官不如现管，来个后勤主任，就把你的看家本领炸出来了！”
当天晚饭，张和平就让他们知道食堂吃啥了。
但现实是，刀
…。。