缸的番薯梗后，时姜让大家伙一起开挖地里的番薯。
一垄垄光秃秃的地里，在时姜的指导下，一锄头下去，只见那原本插杆的下面，比男人拳头还大的番薯，鼓鼓囊囊的挂了一大串。
每根藤蔓下，都能挖出数十个番薯来。
等到一亩地挖完，箩筐不知道用了几筐。
即便庄子里那些佃田的农户不知道这泥疙瘩味道咋样，可一亩地能出产出这么多，所有人的脸上，不由自主的露出笑容来。
之前主家可是说了，这些番薯，他们也是能留下四成的。
只要不拿出去卖，自家吃就行。
对于他们来讲，好不好吃另说，只要能吃饱肚子，早些年的时候，树皮草根都啃过，更何况是这样的泥疙瘩。
还有那叫马铃薯的泥蛋蛋，也是一个下面一大串，虽然比番薯小上那么一点，可也不老少。
时姜没想到，番薯和马铃薯在这里的地里居然能大丰收，也有可能是跟她百纳袋里这些番薯和马铃薯都是后世改良过的种子也有关系。
番薯一亩地足有三千斤，马铃薯一亩地有四千多斤。
佃田的每家农户都各种了差不多一亩左右的地，也就是说，他们能分到一千两百斤的番薯和一千六百斤的马铃薯。
时姜怕他们不会做，喊了农户们过来，当着大家伙的面，把番薯和马铃薯清洗干净，然后直接扔到道场上的大锅里，放满了水煮。