去。”王妈。
“为什么?早放晚放不都是一样的吗?”微微。
“防止粘锅。而且这样炒出来的菜比较香。”王妈。
“哦,原来这样啊!”微微。
“作料得先放蒜片,大料,姜丝,,”王妈。
“为什么非得这么放呢?我先放辣椒丝不行吗?”微微。
……
王妈都要无语了,不就是炒个菜吗,哪来那么多为什么啊!一直以来炒菜都是这么个顺序好不好?真是,学历越高的人,疑问越多,最难伺候了。
王妈回答不出来的问题,微微决定上网搜索一下,弄明白一个所以然。她觉得,只要自己把这些疑问全部弄明白了,想不成为大厨都难啊!
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