索出茶汤所属制茶者，最后宣布结果。”
度悠住持环顾四周，最后朗声道：“今日斗茶，正式开始。”
话音刚落，众人屏息以待，苏九冬与凤瀛瀛悉心净手，开始了各自的操作。
小沙弥把三份不同的茶饼分别对应一二三的次序，依次摆放在二人的茶桌上。
苏九冬暂不着急查看茶叶属性，因为第一碗茶汤使用的是自己准备的茶叶。茶叶的属性早已知晓，所以她按照温以恒的步骤，先将茶饼碾碎，放置在一旁，然后再用微火煨热茶盏。
苏九冬的动作被凤瀛瀛看在眼里，而正好她的步骤一开始就与苏九冬相反。她先行温盏，将茶盏放置在靠近茶灶的位置预热，然后再慢慢细心的碾碎茶饼。
个子不够高的姚丹蕴扯扯身旁林楚依的衣袖，问道：“楚依姐姐，你看清她们用的是什么茶叶了吗？”
林楚依耐心讲解道：“第一碗使用的茶叶是苏九冬带来的银针白毫，属白茶类；第二碗使用凤瀛瀛带来的君山银针，属黄茶类；第三碗茶叶由净山寺提供的黄山毛峰，属绿茶类。”
姚丹蕴仍旧是一知半解：“我对茶叶不是很熟悉。这三种茶叶不就是差在颜色不同而已？”
旁边的冯胜寒点出了其中的区别：“这三种茶叶不同类别，发酵与凉热属性也不相同，所以该如何进行准确的点茶，也成了其中的难点，这也就是今日斗茶的看点了。”
“原来这么复杂？我以为都一起点泡搅拌就行了，没想到还得一碗一碗的点……喝个茶还得这么麻烦。”姚丹蕴低声吐槽，目不转睛的盯着苏九冬与凤瀛瀛二人的操作。