效监控物资消耗，以便及时采取各种措施，让这些物资能发挥最大的作用。
听王工如此一说，女人们敏感细致的思绪立刻就理解了她的想法，女士们讨论后认为，应该在晚餐后的讨论会上提出来，刚才孙老他们也说了，需要重新推举一个新的管理机构来代替“穿越事务协调小组”，那么咱们先提议成立一个由女士们为主导的“生活物资管理委员会”应该是合理可行的吧……
晚餐仍然是孙老掌勺做的。
因为有女士们的自觉帮厨，一楼的厨房里很快就热闹起来，人声鼎沸伴随着锅碗瓢勺的动静，一阵阵菜香饭香飘到餐厅和走廊里。
孙老和女士们离开五层会议室没多久，朱北国就及时终结了对高中生们的谈古论今，也带着一帮年青人来到餐厅，不一会儿，那帮工业界专业人士也陆陆续续进入餐厅坐定。
此时不少人一边闻着菜香一边猜测厨房里在做什么菜，不少人也没有干坐着，很快就自觉加入到帮厨的人群里。
正所谓众人拾柴火焰高，孙老主厨指挥、掌勺炒菜，众人帮忙打杂，晚餐很快做就。
跟中午一样，每桌两个面盆，一荤一素，一盆是蒜苗盐煎肉，一盆是西红柿炒鸡蛋，墙角的四个大型保温桶里，分别是三桶蒸米饭和一大桶热气腾腾的葱花海带榨菜汤。
也许是穿越行动让身体的消耗有些大，晚餐大伙也都吃得津津有味，大快朵颐半个小时后，众人终于吃饱了。
俗话说一饱百不思，不少人进入了发呆模式，或者瘫坐在椅子上有一搭没一搭地聊闲天，等到最后一位也吃完了，孙老便站起来要求大家帮忙把餐具收了，顺便洗刷一下自己的碗碟筷子，还说公用餐具的洗刷就自己承担了。
孙老此言一出口，大伙就有些不好意思，说公用餐具怎么能麻烦您老一个人，我们轮流来吧。
于是有人提议是不是做一个轮流值班帮厨的安排名单，众人听了又七嘴八舌表示同意，然而孙老说，今天晚上的公用餐具洗刷和厨房的收拾就归我就干吧，至于帮厨安排轮值表什么的，等大家推举出出新的事务管理机构后，由这个机构的人负责制作就行了。
大家都觉得孙老说的也是，众人洗刷完毕回到座位上后，不少人又话赶话地开始议论我们这个新的管理机构应该叫什么名字……