不过孙老也立刻心领神会，于是他立刻表示，既然出不去，在家闲着也是闲着，干脆你们工地上的厨房由我来当总打理吧，侯魏二人听了大喜过望，显然这几个月来，这哥俩已经受够了当地厨师们的烹饪水平，于是侯相麟立刻吩咐手下，立刻把新安城里六个大棚里的所谓厨师全都叫过来，集中起来都给我去拜孙老做师父！要那种磕头上香的拜法！
侯相麟还告诉手下的管事，告诉那些二把刀厨师们，如今烹饪高人来了，你们半个月内如果学不出来，就别再干这个肥差事了！
所以孙老也很忙，而且是白天晚上都很忙......
至于侯相麟，他现在跟则济丽娅早就双宿双飞，已经很久没有住在新安江西岸的高脚屋里了，如今的侯总督白天在总督府工地当监工，下午就把施工队交给何四指等人，自己则早早下班跟则济丽娅在女公爵的庄园过二人世界，日子过的很单纯也很快乐。
而孙老呢，除了在皮蒙特的总督府里秘谋着一些见得人和见不得人的事情外，就是在新安城的大棚里给一群连盐都放不好的所谓厨师们上烹饪课，不过，这倒是让孙老在这里收获了巨大的声望，这个声望甚至延伸到了这些厨师们的下一代，后世很多的名菜，都是孙老的这些徒子徒孙们传承下去的，追根溯源，都是来自于拜孙老当师傅的这些厨师们——据传说，后来的澳洲四大名菜系：苏扬菜、孙菜、粤菜和汉番菜中的孙菜，就是发端与此。
当然这又是后话了……