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大舅开门

作品:长水村种田手札作者:南烛馆
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上七点,早餐店一开门,一阵霹雳啪啦的鞭炮声,就吸引来了许多村民的目光。

这时候村里起来的人,除了本村的村民,就是那些来修养的老年人了。

这些老年人,分住在村子的各处,早上就会聚在村口晨练。

他们锻炼完身体,正是早餐店开张的时候,有的人愿意去月亮湾吃的,就得走路或者搭乘观光车回村北,有些嫌麻烦的,就愿意一并在村头把早餐解决了。

现在村里的很多村民有了工作,手头也宽裕起来,偶尔不想做早饭的时候,就想在外面吃,还能换换口味。

所以早餐店刚开门,就有人来买东西了。

没想到刚开门就有人来,林大舅是满脸喜色。

那人是个三十多岁的小伙,林大舅就问了,“小伙,要吃点儿啥?”

那男人在店里逡巡了一圈,然后问大舅,“大叔,包子都有哪些口味的。”

大舅说,“有芽菜馅儿的,芹菜馅儿的,还有藕丁馅儿的。”

“那来个藕丁馅儿的吧。”

年轻人刚走,后面又来了一位大妈,大妈直接就问了,“你们这儿有什么粥?”

林大舅说,“今天是南瓜小米粥。”

南瓜是月亮湾上才成熟后采摘下来的,皮薄肉厚,不管是水煮还是隔水蒸,南瓜味道都非常的香甜,入口即化。

这东西长得大,一个就有二三十斤,每天熬南瓜粥用一个就够了。

熬出来的南瓜粥,是橘黄的颜色,白色的小米也被染成橘黄色,两者已经完全融合,这情况火候是绝对到家了的,等到林大舅将盖南瓜粥的盖子揭开,整个村口就一下子飘荡着一股香甜的南瓜味,立刻吸引了大街上寻觅食物的人们,不少人就凑到店里来看了。

“配有什么小菜吗?”大妈闻着味儿点点头,又问了。

“有腌黄瓜和腌白菜,吃多少打多少。”大舅妈指着台子前面放小菜的两个瓷盆说道。

“我就在这儿吃行吗,你们这儿有坐的地方吗?”

“有有有,我这就帮你摆桌子。”大舅妈说。

早餐店前面,是一条宽敞的步行街,现在晚上许多小摊贩就在这里摆摊,过了步行街就是村委的广场,所以铺子前面有很大的地方可以摆上小桌子。

然后大舅妈便给那大妈打了满满一碗南瓜小米粥。

“老板,来一个茶叶蛋。”

“老板,来一碗南瓜粥加一个芽菜包子。”

…。。
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