她指着细细的米粉道：“这是粲（cà
）？”
郑文修微微一笑：“阿姨还真是见多识广！这确实是粲，不过我更愿意称它为‘米线’。”
“它用米制成，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点。”
“不过我改良的质量更高。细一些的可以用来炒，粗一些的可以用来煮，能够衍生出非常多的菜品。”
米线在唐朝之前就已经出现了。
只是区域性比较明显，尚未被大规模推广。
对于郑文修来说，这无疑是天赐的商机。
“我吃过煮的，但还没吃过炒的。”
长孙无垢夹起一些尝了尝，忍俊不禁道：“真是美味！郑公子，吃了你准备的这些美食，阿姨今后只怕是看着山珍海味也没有胃口了。”
“这个简单。”
郑文修笑了笑道：“你来我们店里吃，或者我告诉你制作之法，你让家仆做。”
长孙无垢有些吃惊：“你……愿意告诉我制作之法？”
这些美食可是注定能够给他带来大量钱财的。
他难道就不怕她泄密吗？
郑文修看着她道：“我都说了嘛，我把小丽当亲妹妹一样看待，自然也就没把您当外人。而且这些美食做起来并不难，有经验的厨子稍微琢磨琢磨，就能够做出来。”
长孙无垢莞尔一笑，指向另外一盘：“这种宽的，也是用米制作的吧？这种我倒是没见过。”
郑文修道：“此物名为‘河粉’，也是可以以它为基本食材，衍生出无数做法。”
“哦？”
长孙无垢仔细品尝了一下道：“口感又较米粉不同，不过也很美味。”
李丽质这会儿彻底化身为贪吃鬼了，闷着头只知道吃吃吃。
李玲看不下去了，拽了一下她道：“姐姐！”
李丽质抬头看向郑文修道：“文修哥哥，还……还有吗？”
“当然！”
郑文修向站在远处的店小二使了个脸色。
很快，一大盆东西被端了上来。
李丽质啼笑皆非：“文修哥哥，你这是要撑死我们吗？这又是什么？”
长孙无垢道：“这是卤水？”
郑文修笑道：“没错，这盆里卤的东西有鸡腿、鸭腿、猪脚、鸡爪、豆腐干、豆腐卷、腐竹、千张等几十样东西。”
“几十样
…。。