桃花在冻着的湖边发现了蛤蜊.先捡出一堆來.又跟着张氏说回窝棚取东西就跑了.张氏只当她是无趣了.也沒有多想.哪知不一会儿就看着桃花提着一个竹篓走了进來.
“娘.这东西能吃.”桃花把蛤蜊往竹篓里捡.还不忘记解释的一句.
张氏拧着眉头.这东西湖边很多.只孩子们拿着玩.可沒有人吃的.到也有人试过.肉很硬.跟本吃不得.看着女儿瘦小的身影.忙碌的往竹篓里捡蛤蜊.她又不好将话说出口.只想着等再去镇里时.要买块肉回家给女儿补补.
桃花捡的这些蛤蜊说是蛤蜊.其实又不是真正的蛤蜊.个头比较大.每个蛤蜊有四个大人的拳头那么大.这东西她小时候在家里就吃过.
肉要很棒子锤打.打散了.才能吃.不然硬的跟本吃不了.
几个大蛤蜊就装了一竹篓.张氏那边也捡好了柴.看着女儿费尽的背起竹篓.几个大步走过來.伸手提过來.毕竟她是大人.背着一困柴加上这一竹篓.到也不觉得有多重.
桃花暗叹.只希望快点长大才好.不然这五岁的孩子啥也做不得.
回到家里之后.桃花就把蛤蜊拿屋里倒进了锅里.又往里填了点雪.就架火烧了起來.被热水一煮.蛤蜊也就自动打开了.
把肉取出來放到木板上.桃花在张氏捡回來的柴里找了一根粗点的木头就锤打起來.张氏看着女儿忙碌的身影.问到嘴边的话又咽了下去.
“娘.我在家里的书上看到过.这东西要用棒子锤打.吃了就不硬了.”桃花当然怕张氏怀疑.
张氏这才释然道.“我说呢.看着你弄这些东西.娘还以为你中邪了呢.果然还是识字好啊.懂的东西也多.”
桃花原本就想好了拖词.所以一点也不担心.锤打了一会儿.摸着肉很了.这才停下來.“娘.你做针线吧.今天我做饭.”
“娘做吧.反正也不急.”张氏剪出來的东西已经做好了一件褙子.这几件衣服对她來说也不是什么重活.简单的把东西拢了一下.张氏也下了炕.
把锅唰干净.又到外面的田地里找干净的雪用盆端回來.窝棚这边沒有井.母女俩个吃水都是化了雪水來用.
桃花怕不干净吃了闹肚子.每次都不忘记叮嘱张氏一声.把水一定要烧开了在喝.等张氏在烧出干净的雪水后.把桃花锤打的蛤蜊肉洗干净.切成小块.锅里放了点猪油.就大火炒了起來.
填好水之后.又把白米和黄米掺合在一起蒸上.这
…。。