给大家紧急补课。
“要做甜食是吧？”简洛西一边看食材，一边问了句。
汪小悌说：“都行！甜的咸的都可以，你想做什么就做什么！”
简洛西略微歪着头思索：“唔……现在一下子想不到做什么，我就随便试下甜品吧，希望对你们能有帮助。”
汪小悌连连点头：“可以可以，做吧做吧！”
简洛西从食物架上拿了黄油、牛奶、糖等食材，慢慢说道：
“甜点是一个大类，光是法式甜点就有千层酥、泡芙、挞、慕斯、马卡龙、冰淇淋、巧克力等种类……而每道甜品，又分别有淋面、喷砂、慕斯、塔皮、果酱等基础元素，即使是专业的甜点师，想要全面掌握也非常困难，大家可以选择两到三种甜点进行专项练习，许多技巧其实是共通的……”
她拿起一盒巧克力，笑眯眯的问身后的选手们：“我教你们做巧克力舒芙蕾吧？”