清除最后一次淤水,到时请他帮忙地窖。”
苏莹点头,后又嘱咐,“那大姐千万不要忘记了哦。”
苏蕊无奈,她又不是七老八十的人,记忆力还没有那么差,不耐烦的撵苏莹。
“我记住啦,记住啦。你快点干你自己的事情去吧!”
苏莹“…………”
苏蕊重回灶房,发现王氏都已经切好苹果准备倒进特制的大铁锅,准备熬制啦。
苏蕊为了日后方便,所以修建灶房的时候,特意要求两间灶房都盖上锅灶,而其中一间的锅灶,苏蕊让苏常乐特意找了铁匠打造出来特大号的锅,拿回来之后按照锅的尺寸才专门垒的锅灶。
所以平常至少需要两锅才能熬得下的苹果酱,此时一锅一次装完,锅的尺寸大,那么普通尺寸的铲子也是不行的,苏常乐同样也给定了加大号的锅铲。
“蕊丫头,这个锅铲用的舒服。”王氏挥舞这铲子,对着走进来的苏蕊说道。
苏蕊笑着点了点头,“您觉得用着顺手就行。”
王氏哈哈笑了出来,“顺手,顺手,肯定顺手啊。”
有了新制的锅,原本要两三个时辰才能完成的量,此时能至少缩减了一半,她忙完就可以回家忙活农务,心里别提多满意了。
“蕊丫头,我听说铺子里面的这种包果酱的点心都不够卖,为何一日不多熬点呢?”
苏蕊神秘一笑,并没有实话实说,只是搪塞道:“做太多了就不新鲜了,还是每日熬那么多就好了。”
王氏不懂那么多,她也只是随口一问。
而苏蕊为何这么做,是因为她想到现代的饥饿营销,明明可以供不应求,为何要每日才拿出一点出来售卖,还不是为了搞销售所准备出来的策略,让人们以为错过这次,下次就要等好久的错觉。同时提升了自家产品的档次与价值。
经过这么长时间的销售,事实证明她的做法是对的,果然不管是现代还是古代,对于这种限量销售对于人们还是很有吸引力的。
王氏把苹果酱熬好,盛到大盆里晾着,并把灶房收拾干净,才搬了个小板凳坐在苏蕊对面小心的打量着。
她已经知道了“苏记”是苏蕊和苏常乐还有苏常英两家一起开的了,她说不羡慕是假的,但是并不嫉妒,她只是好奇,苏蕊年年小小的,为何胆子那么大。
苏蕊感受到了王氏的目光,抬起头直视着她的眼睛,笑着问:“大伯娘,你这么看着我是有什么话要问的吗?”
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