发现，自己这么做完全是徒劳的。这些番红花的外表堪称完美，就连向来以苛刻著称的卡佩也很难找出什么问题。
接着卡佩又翻箱倒柜地找出一副小小的瓷臼，取出一些番红花放进臼内，用瓷槌小心地碾碎。萧平把番红花晒得很干，调味料专家轻易就将番红花碾成了深红色的粉末。
卡佩凑近瓷臼仔细嗅闻番红花的气味。不由自主地轻轻点头，对这股辛辣的味道非常满意。闻了会后他拈起一小搓番红花粉末撒在舌头上，闭上眼细细品尝，然后就流露出非常陶醉的表情来。
“呼……这番红花可真是极品啊！”睁开双眼的卡佩见萧平正看着自己。立刻眉飞色舞地赞扬道：“番红花特有的香味平衡得刚刚好，浓郁而且回味悠长，这种味道在口腔里蔓延的感觉实在太棒了！圣壶公司不愧是新崛起的高级食材公司。贵公司的番红花实在是太棒了！”
本来萧平多少还有些忐忑，生怕这些番红花的品质一般。推向市场后砸了自己的招牌。如今得到了卡佩这样的肯定，他悬着的心终于可以放下了。
萧平谦虚地笑道：“您过奖了。本公司的番红花能得到象您这样专家的认可。那应该可以推向市场了。”
卡佩连连点头道：“当然可以，这是我见过的最好的番红花。我敢和你打赌，这些番红花绝对会震惊整个行业，以后所有的高级餐厅都会想购买你们公司的番红花。”
见卡佩对番红花的评价这么高，皮埃尔也是喜上眉梢，趁机对他道：“卡佩先生，既然您这么欣赏我们的番红花，不如就给个鉴定意见吧。”
卡佩欣然应允道：“应该的，能为品质这么好的番红花做鉴定意见，也是我的荣幸！”
这为调味料专家也是个干脆的人，随手从写字台抽屉里取出纸笔，当着萧平和皮埃尔的面写了起来。
别看卡佩是个法国人，但也写了一手漂亮的英语草体。萧平饶有兴趣地在旁边看着，只见卡佩在纸上写道：我，布鲁尔-让-卡佩，谨在此郑重保证，萧先生送到我处的番红花品质极高，为超一流番红花，特此申明。在简短的声明最后，卡佩用漂亮的花体字签上了自己的名字。
虽然只是一份非常简单的申明，但旁边的皮埃尔看了却大为欢喜。这可是调味料专家卡佩的鉴定申明啊，而且他在申明中也对萧平的番红花极为推崇，这可是非常少见的情形。
皮埃尔知道只要有了这份申明，就算把番红花的价格定得比市场价高几倍，顾客们也不会有任何异议。更重要的是
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