土豆酱，摆上了桌面。一转身功夫，切一盘酸菜蘸酱，几颗大葱，两碟酱咸菜，还别说，很丰盛。
临开饭，李主任的老公张晋北回来了，张晋北是临近的詹鱼镇派出所所长，转业军人，黝黑壮实，说话砍快，很合高盛脾胃。
刘忻妈妈拗不过刘枫，只好让刘忻上桌吃饭，自己却是远远的躲开了，说啥也不上桌。
刘枫首先给刘忻夹一个鹅大腿，才举起酒杯，说道：“今天也算是单于乡党委会的一次聚餐，我借花献佛，敬各位前辈一杯。
不为别的，就为各位在这种艰苦的环境下，可以甘之如饴的尽心工作几年甚至十几年，仅仅凭这，就让我钦佩！我敬各位！”
刘枫说完话，一扬脖，二两的口杯，顿时见底。这种口杯是一种低档酒的包装，这还是李桂芳从家里拿来的，一口杯正好二两。
看到刘枫喝酒如此痛快，高盛和张晋北连声叫好，跟着干掉了杯中酒。吕春来和裴文华面面相觑，看着面前的口杯一个劲咧嘴，但是领导都打样了，死逼无奈，只好硬着头皮干掉杯中酒。
还好，接下来刘枫更对单于乡的实际情况感兴趣，而不是酒，这才让二位坚持下来，否则，只消再来上一寻，二人就要告饶了。
“我来之前，看过单于乡的基本资料，这里的耕地人均不少，怎么，产量很低么？”刘枫一边给刘忻夹菜，一边问，女孩很拘谨，守着碗里的大饼子，不肯伸筷。
裴文华苦笑道：“文字游戏坑人呐！刘书记，当初我也是看着单于乡的资料好看，实际情况到这里才知道。单于乡地处东辽河源头，到处湖泊泉水，好像不缺水，事实上，这里是沙漠的边缘地带。
一会儿您到刘忻家的园子里看看就知道，全是沙土，地力瘠薄，种啥产量都低。尤其怕旱，可是，咱这地区，年降水量低的吓人，几乎十年七旱。好容易三两个好年景，搞不好还要受沙尘暴的危害，怎么可能靠地吃饭？”
刘枫神情凝重起来：“沙漠边缘？也就是说，修水渠是不可能的？”
吕春来一竖大拇哥：“刘书记果然不愧是大学生，一点就透。沙漠地带，不要说蒸发量，就是渗水都渗不起，没出一公里，再大的水量都渗到地下去了。”
刘枫沉默有晌，又问道：“这里地下水资源怎么样？”
高盛回答：“地下水那是没说的，要不是这里地下水还算丰富，整个单于乡都要搬迁了。只是，地下水用来浇地却是不可能，单单动力问题，就无法解决。”
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