康旺镇距离京城，若是走水路，也得花七八天。快马加鞭，得半个月左右。就算苏雪瑞有心给李当归做蛋糕，半路上也该坏了。
苏雪瑞可不想给李当归寄馊了的东西。
有什么东西在没有防腐剂的情况下，也能保存一个月之久？
苏雪瑞到厨房扫视了一圈，发现在厨房一角被冷落的五花肉。也不知道是不是因为做过八珍后，苏雪瑞飘了，现在看见五花肉，内心已经毫无波澜。
她苏家还是吃得起五花肉的。
苏雪瑞把五斤五花肉砸在了案板上。
“掌柜，你要干什么？”做饭的金宝贝苏雪瑞忽然的动静吓了一跳。
苏雪瑞说：“做饭。”
“今天是家宴，还是让我和三喜来吧。”金宝说。
苏雪瑞摇了摇头。送给李当归的东西，怎么能假手于人。她不能饿坏李当归。
五斤五花肉切粒，是一个不小的工程。苏雪瑞切了十分之一时，午饭就做好了。
她不得不放下刀，先出去吃饭。
苏家人、金宝、陆三喜围坐着一桌子菜，苏二发和金宝给中人斟酒，斟到陆三喜这儿的时候，陆三喜把碗撤了：“我不喝。”
苏雪瑞说：“我也不喝。”
金宝倒是给自己倒了一大碗：“今天我金宝憋屈，必须得多喝两口。”
苏雪瑞摇了摇头：“小小年纪喝酒，不学好。”
“做厨子怎么能不喝酒，酒不仅能喝，也能下菜。”金宝不以为然。
“瑞儿，我见你一直在厨房里切猪肉，是不是有什么心事？”苏庆祥问。
苏庆祥知道苏雪瑞落选主厨心情不好，所以李当归的信一到，他就拿给苏雪瑞了。之后就一直见苏雪瑞在那切猪肉，还累得汗流浃背。
“当归说现在习惯我做的饭，吃不惯京城菜，所以我想做罐头寄过去。”
“罐头？”为了保存食材，苏庆祥倒是会做腌菜、腊肉、鱼干。但是他还没有做过罐头。
但苏雪瑞不是因为落选的事在那发泄，苏庆祥就松了一口气。
苏雪瑞说：“是啊，把菜装到干净的罐头里，可以保存很久。这样他就总能吃到我做的菜了。”
“这菜搁罐头里就不馊了？”苏庆祥还是不太相信。
“嗯，只要罐头不漏气，就不会馊。到时候我在家里放一瓶，你就知道了。”苏雪瑞说。
“一个罐头还能让菜不馊，掌柜，不
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