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第四百九十五章 甸果和托盘儿

作品:长姐难为作者:长白山的雪
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云雪的归来,让韩家的小院里顿时充满了生机。

在劝慰了锦绣一番,又逗弄了一阵子那个胖乎乎的小娃娃之后,云雪这才从西屋出来。

方姑姑这时就跟云雪说起了她离家这几日的事情,“州城那个刘掌柜,两日前又来了一趟,送回来了二十来个坛子,另外把剩下的那七十坛的甸枣子全都拉走了。他跟我说,让咱们尽快再弄别的果子,说是这果子在州城卖的极好,不少大户人家,宁愿花高价买回家去吃呢。”

北方的夏季虽然不算很长,但是热起来却是也极厉害的。尤其是这个时候的人,一般穿的都是棉衫,又是长袖的,几层下来,真的是挺热的。一般大户人家,自家都存着冰呢,买了这蜜渍的果子,回去爱什么时候吃,便什么时候吃,根本就不用跑到外面的铺子去。

“这些日子,我就让家里的几个小子们,去个附近的村子,跟人家收了好些个蜂蜜回来。毕竟咱们做这个,用的最多的就是蜂蜜和果子。果子也都跟人家说了,这几日眼看着果子便要熟了,到时候人家就会摘了送过来。”方姑姑可不是没用的人,做起事情来,比云雪还要妥当很多呢。

“正好你也回来了,咱们接下来便接着腌果子好了。你也再想一想,山上哪样果子还能用来做这个,不管如何,多挣一份儿钱也是好的。”方姑姑是从宫里出来的,更加明白银钱的好处。像是在这小村子里,银钱多少的,总能过下去。但若是到了外面,没有银钱,那便是寸步难行了。

这个季节,也只有甸果和托盘儿这两样还行了。其实云雪更中意甸果,这东西土话叫做甸果儿,其实真正的学名,叫做笃斯越桔,也就是蓝莓的一种。但是长白山附近的野生蓝莓,颗粒比较小一些,味道更加的酸一些。用来做蜜渍果子,是最佳的选择。

而托盘儿,这东西里面的种子有些大,而且稍微有些发硬,吃起来的口感,并不如甸果和甸枣子那么好。当然了,一样东西一个味道,多少的弄一些,添一种口味倒是可行的。

云雪在这边跟方姑姑议论了半天,最终定下来,还是多收一些甸果,少收托盘儿。甸果本身比较容易存储,而托盘儿的果皮极薄,太容易破碎了,不太好弄的。

“好了,也不看看这都什么时辰了?赶紧的洗手吃饭吧。”云霓从外面进来,含笑的看着正议论的热火朝天的云雪和方姑姑。

云雪抬头,才发现外面已然有些发暗了。是啊,她从州城到家,就已经是下午了,又去看了锦绣和孩子,再跟方姑姑谈论了这么半

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