不苟言笑。
帮厨任飞，三十上下，原是附近猎户，祖辈几代人都是猎户，靠着大山吃大山，这也是他常说的一句话。有次打猎摔断了一条腿，现在左腿走起来还是一拐一拐的。
不能打猎就没得营生，幸好福贵在这开了这家东来客栈，任飞别的干不了，对于宰鸡杀狗倒是得心应手。
后厨还有一位帮忙的王三妈。王三妈在乌尔城里开了一家香料店，就是炒菜用的各种调料。隔段时间，王三妈就推个小车来东来客栈一趟，送些香料。
后来看到后院堆着好些兽皮、兽蹄之类，就给福贵提议：自己拿去卖，赚了两家各一半。
福贵倒是爽快，白送，香料钱照给，一文不差。王三妈欣喜的不得了，又觉过意不去，每次来都要去后厨帮忙，日落前才走。
后厨忙碌，几人又不爱说笑，王三妈不但手底下利索，而且嘴皮子溜，天南海北、城里城外添油加醋的说个没完，倒深得几人欢心。
薛霖本就手脚伶俐，又比一般大的孩子壮硕许多，就跟着任飞帮厨。
帮厨的活杂乱无比，基本什么都干。从洗菜、切菜到杀鸡、宰羊，再到剥皮、切骨，这些平日里看起来毫不起眼的事情，现在在薛霖眼里都变成了一道道迈不过的坎。
任飞也不废话，薛霖干不了的，就让他站在旁边看着。无论是一条鱼，一只鸡，或是一只羊，在任飞的手里就像萝卜白菜。
一把菜刀上下飞舞，哪里该切，哪里该剁，似乎闭着眼都能完成。薛霖像是在看一场精彩的表演，渐渐地入了迷。
廖师傅比较孤僻，搞得其他人也不敢随便说话，怕触及了他的伤心事。王三妈却是个大大咧咧的人，可不管那么多，每次来叽叽喳喳的，气氛活跃了不少。
三人边干活边聊天，觉得也不那么累了。渐渐的廖师傅也加入了进来，偶尔炒两个小菜，四人有闲没淡地吹会儿牛皮。
要说吹牛皮，可没人比得了任飞。说他当年打猎时踏遍了整个大山，什么獐子、狍子、野猪、野狼的通通打到过，只要他这双眼睛一看，就知道能出几两肉。
说起打猎，薛霖又想起那只大黑熊，下意识的缩了缩脖子。
任飞搂着薛霖的肩膀，说道：“说真的，要不是有几个伙计看到了，我一定以为你和老张在吹牛。我在大山生活了这么多年，也没见过那么大的熊。肯定是从更深的地方跑出来的，估计是迷了路。”
王三妈听到来了精神，插话道：“咋回事啊？我
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