“以后不要用煤烤，用木炭，教你们制作木炭了，哪怕木柴明火烤都行。”
李易其实想说，怎么没吃死你们？我头一次见到有用煤来烧烤的。
煤能不能烤东西？当然能了，但必须用立炉那种，带烟囱，看不到烟，上面放箅子就烤了，这个烤架放煤呀？
“不用煤了，知道了。”首领显然看出来严重性，他同样怕死。
煤坯撤掉，换上木炭，船上的，本地没焖那么多炭，后勤出漏洞了。
原木炭点燃，等一会儿就能烤了，李易摆上扇子和装醋兑水的喷壶。
串儿是竹签穿的，一旦起明火，会把签子先烧坏，除非提前用水把签子泡过。
不泡看到明火就扇灭，缺点是有炭灰粘到串上，要么用兑了醋的水喷，把火喷灭，同时那个醋的味道又不影响烤串的口感。
肉的就是鱼肉，看看肥瘦程度，有五花那种正常烤，瘦的多，必须额外刷油，否则外面湖了，里面没熟。
换成架起来的烤的大鱼就不是了，一边烤一边往下削肉吃，跟草原烤羊一样。
李易一个人负责一群人，他又一次表演扇子烤法，一把捆子回来翻。
“看易弟烤串，果然享受。”李隆基等着，夸一句。
宋璟一帮人点头，对，小易亲自动手，一般人根本吃不到，也就是给咱们面子。
首领睁大眼睛看，想学，有将近二百根串儿了吧？翻过来，再翻过去……（未完待续）