香梨这些天也是忙碌起来了，规划起了在京城开酒楼的事儿。
“我这些日子在京城晃悠了一圈儿，倒是也打听到一些消息，这京中酒楼林立，竞争其实非常大，旁人一听说我们一个外地人想要在这里贸贸然的开酒楼，都是觉得没戏，因为京中的酒楼都是在大周朝都十分有名气的，况且，还有各种达官贵人暗地里撑腰，‘门’道很多，比咱们青山镇的情况要复杂很多，说是，基本没有什么名头的酒楼，在这里很快就会被挤的没生意，”谢长君跟香梨说起了这些天打听来的消息。
香梨沉思着点了点头：“听你这么说，这京中的水也的确是很深啊。”京城遍地权贵，大小官员更是多如牛‘毛’，这种地方，香梨不用想都知道这种酒楼一定是非常的多的，竞争肯定也很大。
可转念一想，竞争大，说明赚头也大啊！
“那要真这么复杂，咱们不会开张了都没人吧？”香草有些担心的道。