云锦拉着银屏的手，让她坐到了自己身边。
“银屏姑娘，你给我说说，这芙蓉花煮豆腐，为何要叫做雪霞羹，那样高雅的名字。”
既然姑娘心中好奇，那她就给姑娘好好解释解释。
银屏看着身旁的姑娘，就缓缓开口道。
“姑娘，这雪霞羹煮下去的时候，鲜艳的芙蓉花搭配上白豆腐，红白交错，就像雪霁之霞一样，所以就叫做雪霞羹。这道雪霞羹，还是灶上吴厨娘的拿手菜肴之一。”
听着银屏这么说，谢云锦想起来了。
那灶上伺候的吴厨娘，是罗氏从云南买回来的厨娘婆子。
因着会做一些个稀奇古怪的菜肴，所以被罗氏看中，买回来的。
谢云锦听说，那吴厨娘有两道拿手好菜。一道叫“汤绽梅，”另一道叫“牡丹生菜。”
据说想要吃上吴厨娘做的“汤绽梅”，至少需要等一年半的时间。
农历十月梅花将要开放的时候，用竹刀将整朵梅花割下，花苞花蒂蘸上蜡，放在蜜罐里封存。
到了第二年夏天的时候取出来，以热汤浸泡，据说那梅花就会绽放开来，而且梅香扑鼻，尤为可爱。
那汤水之中，更是有一股极其浓郁的梅香味。
据说东京城里的那些个小娘子，做了这个菜，不是用来吃的，而是用那个梅花汤水，来洗手沐浴的。
用了梅花汤水洗过的肌肤，会变得更加光滑细腻，而且更有弹性。
谢府如今还比不得东京城里那些个勋贵世家，这道“汤绽梅”，她自然是没有吃过。
另一道“牡丹生菜”，谢云锦只在那吴厨娘口中听过，并不曾见她做过。
因为这道菜，是先帝爷的刘皇后，最喜欢吃的一道菜。
刘皇后向来喜欢吃清淡的食物，不爱荤腥。
刘皇后吃生菜的时候要加上牡丹花瓣，有时候还会裹上一层面粉，油炸酥脆了吃。
搭配上生菜，极其美味。
除了用牡丹花瓣裹上面粉，炸了吃以外，那刘皇后还喜欢用上梅花花瓣。
世人都说，刘皇后是圣人，是天上的仙女转世，所以爱吃花吃草。
谢云锦却不以为然，据说先帝爷的刘皇后，还没有入宫之前，是个邻里皆知的大胖子，后来因着父兄的关系，入了宫。
入宫第一夜，得了官家宠幸，就把官家的肋骨，生生给压断了两更。
伤及官家的龙体，这个刘皇后，自
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