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第42章 KISS导师千若雪

作品:暖男系神豪从环球旅行开始作者:咸泥螺
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刚才那个卷发男点了路易十三干邑套餐时候,加的是雪碧来稀释,典型的KTV暴发户喝法。

大脑里装载“美酒与美食品鉴技能”后的李小凡已经鄙视这种喝法了。

美酒与美食技能提示:对于陈年的百年禧丽干邑,只有净饮才能品尝到它的香醇。

品鉴干邑,最好不要太心急。开瓶后,最好给它一点“呼吸”的时间,令酒液与空气缓慢接触。通常,醒酒一段时间后,口感会比刚开瓶时更圆润易饮。

这款百年禧丽干邑,在醒酒的每个阶段,都会感受到持续变化的不同风味口感。

干邑的陈年期每多一年,就要多醒酒30秒;换言之,在品尝一款陈年20年的干邑前,应先静心候上10分钟,再行品饮……

十分钟后,李小凡与千若雪用手制玻璃酒杯,配一杯刚才侍者送来的冰水,用手掌握住手制玻璃酒杯,让手掌的温度经过酒杯稍微暖和一下百年禧丽干邑,让其香醇的陈年香味挥发,充满整个酒杯。

美酒与美食技能提示:与葡萄酒闻香不同,闻干邑时,不要把鼻子伸进酒杯,也别太用力吸气,否则很容易闻到刺鼻的酒精味。正确的做法是将鼻子凑近杯口,轻轻闻香即可……

李小凡按照提示,将酒杯绕圆周转动使百年禧丽干邑充分与空气接触,感受一下香气的变化。缓慢而轻柔的晃动酒杯,这样有利于香气的完全释放。

这经历了长时间陈年的百年禧丽干邑,逐渐展现出果干、焦糖、坚果和肉桂等甜香料气息,演变出泥土和蘑菇的陈年风味,还带有些许的玫瑰、柑橘和梨子的香气。

小啜一口,让酒液覆盖口腔,用舌头不同区域的味蕾可以捕捉到不同的味道,很醇很香,很复杂与细腻的味道。

小小抿一口,哇塞,味道真不错!咽下口中百年禧丽干邑后,口腔依然会沉醉在淡淡的香气中,口中的回味无穷,仿佛沉醉在芳香宜人的葡萄园中……

很快,甲板上灯光暗淡下来,泳池周围漆黑一片,007电影大片《天幕杀机》开始上映!

李小凡与千若雪俩人倚在泳池边,边闻边喝边欣赏大片,开始享受饮用百年禧丽干邑的奥妙。

真是活神仙一般的逍遥日子!

俩人每喝完一小口白兰地,喝一口冰水,清新味觉能使下一口白兰地的味道更香醇。

电影才开了个头,很快这瓶1000ml的百年禧丽干邑已经一半被他们俩给干下了。

这里面大头都是李

…。。
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