”赵守业笑道。
“好得很，倒是给我们说说，这乳猪怎么烤的？”说话间，就见烤好的乳猪抬上来了。
一只也就三四斤的样子，一连搬来三只，足够吃了。
“回杜主子的话，这猪，是选了一个多月大的小猪崽子，洗剥干净褪了毛，要先用香料调料给这猪按摩，得要按摩个两个时辰。等入了味儿啊，在用干净棉布包着在阴凉处放一会，然后再涂抹一次，按摩一次。如此接连三四次之后，肉就香了。再涂上一层蜂蜜，这蜂蜜可不好涂，厚了变了味儿，就甜了。薄了还不管用。所以要厚薄均匀的涂上，在放在阴凉处晾着。
然后再用松油点着火，转着圈的烤一遍，猪皮吸了蜂蜜，这么一烤，就厚了，不仅厚了，还有一股香味。然后才能架着正经开始烤。烤的时候，要再加上一层蜂蜜，如此也不必再加别的香料了，正是最好吃的时候，如今这乳猪刚烤好，一路有小炉子保温，诸位主子尝尝吧。”赵守业笑着道。
“乖乖，这倒是麻烦的紧。”李佳氏笑道。
雅璃用银制的匕首割了一小块尝了，果然点头：“极好，你们也尝尝。”