不让切的那个。”
经陶书这样一说周时好像有些印象了。
“有点印象，个子很高的那个吗？”周时问道。
“对，就是那个，他好几年前就回老家了，早就不干厨师了。我听说他后来跑去干了销售，先是卖家具，后面又卖房子，卖房子好像赚了点钱就直接回老家了。”陶书道，“我和他还有点联系，你之前回老家开店的时候我顺嘴跟他提了一下，你是不知道他有羡慕你。我跟你说，咱们当初店里那么多人，现在就你混的最好。”
“其实啊，我一直觉得就你最厉害。我是运气好，我爸就是干厨师的，我从小就跟他学了点，后来进店里托关系又跟着老师傅学了几手，也能进那些大酒店当个助厨混混。”陶书打了个嗝，“这么多年虽说钱没攒下多少，但好歹也没饿死，幸亏当初结婚早买了房，不然现在想买房还房贷银行都不给我这个机会。”
周时被他最后那句话给逗笑了。
“你别笑，我跟你说真的。不瞒你说，我打从一开始就觉得你厉害，你说你当初进店的时候会什么，你就会握个刀，握法都不对切菜也不会切，也没人教，都是看别人，然后偷偷摸摸的学。”
“我记得那时候我不懂切肉，总是切得乱七八糟的被占师傅骂，后面还是你教我的。”周时笑道。
“我那哪算教，切肉多简单呐，就算我不教你看别人看一两个星期你也能看会。那时候我就是觉得奇怪，找什么工作不好非要来厨房，又苦又累还没，你又什么都不会干的，最多拿的最少。”
“我那时候才十几岁哪想得了那么多，正好看见饭店门口贴了招工我就去应聘了，糊里糊涂的就应聘上了，兜里没钱连房租都付不起，只能硬着头皮干下去。”周时道。
“其实我一开始还不服气，占师傅脾气多差的人呐，我那时候都是托了关系请占师傅教我点东西，他也没教多少，还没给过好脸色。你呢？你才进店里半年都不到，占师傅就愿意教你两道好菜，那个时候我可比你强多了。”陶叔说多了话觉得嘴巴有点干，又喝了半杯金桔柠檬汁，“不过其实后面能想明白，占师傅凭什么不教你啊。你就是一个打杂的，因为厨房人手不够才让你切菜，你最开始连切肉都不会，才几个月的功夫切出来的菜就像模像样了。”
“你这么聪明，我要是占师傅我也教你。”
“其实不是占师傅主动教我的，最开始是我偷学的。”周时道。
陶书惊了。
“一开始我只是觉得打
…。。