楚师傅铿锵有力道：“好，一会儿都把精气神拿出来，煮酒的调子会唱了吗？”
“会！”
“不错，一会儿扯开嗓子吼，铆足劲儿干。”
“晓得了！”
三个学徒异口同声，声音回荡在厂房上空。
杨振宇带着摄像师到达酒厂，“你们自己安排吧！”
“好的，杨总。”秦伟道。
杨振宇对楚师服嘱咐道：“楚师傅，一会儿听他们安排。”
“好，杨主任。”楚师傅点了一下头。
秦伟安排工作道：“酒缸那里架一台摄像机，你跟着我，你去锅炉侯着，两个细节拍好，蒸汽和出酒口，我要那种循序渐进的感觉……”
安排完，几个年轻人各自到位。
秦伟扛着一台摄像机走上前正对楚师傅的脸， “我们开始吧！”
然后拉长镜头，把老师傅的身材汗水拍下来。
楚师傅端起酒碗，按照老规矩，出新酒，先敬天地，风调雨顺。
“起~”
楚师傅吆喝了一声。
几个学徒拿起铲子翻料。
厂房里面热气腾腾，烟雾缭绕，酒香四溢。
工人们嘴里用当地话吼着长调，气氛热烈。
秦伟的摄影团队也非常敬业，顶住热气拍摄下传统酿造工艺的全过程，配料、翻料、润料、拌料、蒸馏、制曲、勾调……如同一部大型纪录片，记录着劳动人民的汗水和智慧。
秦伟团队的成员被震撼到，看到白酒从管道滴出来的那一刻，安奈不住激动地情绪，喊了一声，“有了有了。”
“出酒了！”