的利润。
薯片成型通常来说有两种生产模式，一种是将土豆打成泥，然后定型生产，另外一种是直接切割生产，相比之下，后者的出品率更高一些，因为在打成泥的过程中，损失淀粉比较严重。
杨家湾村引进的两条全自动生产线都是采取了整体切割的方式。
一般情况下，一斤土豆可以生产三两左右的薯片，超级土豆的淀粉含量高，可以出到四两甚至五两左右，市场上的薯片大多是两种包装，一种是一两左右，通常是70克的包装，市场价在2~3块。还有一种是二两的包装，分为袋装和桶装两种，价格在6~9块不等。意味着一斤超级土豆可以生产4~5包的小包装薯片，算下来售价就是十几块。
同样一斤超级土豆可以生产出2~3桶的大包装薯片，算下来是二十几块钱。
而一斤超级土豆的零售价才一块二，因为是公司自己包地种植，生产成本还要更低，差不多只要七八毛。
算去人工、水电等成本，一斤土豆生产成薯片的利润也有将近八块钱。
这个利润非常可观，当然后期还得算上广告营销等成本，但也能保证最低五块以上的利润。