嗯，不错，不错，这鱼又辣又酸，好有个性，好吃好吃，是鲤鱼，鲤鱼的肉嫩，新鲜可口，配上香辣，加上酸菜的酸味，吃起来很过瘾！”
欧阳建索性拿出笔来记下李书记点评的话，笑着说：“我们还有好几道地方菜，本来要做给你吃的，你说浪费了，大家就没有做，照李书记说的这么好吃，我们可以将这些菜做成美食，放到上海那样的城市去卖，一定卖出好价钱来！”
李书记看到欧阳建眼里放着精光，禁不住就问：“小欧阳，我就吃你一餐饭，也不至于吃到上海去吧，这样我岂不是成了你们食品公司的大功臣了！”
欧阳建眨巴着眼回道：“李书记，你说，你来我们这视察还真来对了，吃餐饭，就吃出个公司来，之前我认为，那是我个人的味蕾觉得不错，还是有点怕，不敢擅自作主张，现在你这么一说，我倒踏实了！那你再说说这香辣田螺，和大盘鸡！看看味道如何？”
李书记呵呵一笑，回道：“好好好，我品品，先品这田螺！”说着夹上一颗田螺肉塞到嘴里嚼起来，过了一会，就说：“这味道简直是回味无穷呀，不但香辣，田螺里的肉还有一种清香，丝丝入口，缠绵柔滑，配上一口水酒的话，更是爽口至极！好味道，好味道！”
欧阳建用笔记着：丝丝入口，缠绵柔滑，配上一口水酒的话，更是爽口至极！他边记边念。念到后面，笑笑说：“李书记，要不来壶水酒试试，看是不是你说的那样，爽口至极！”说着就喊道：“刘师傅，来壶水酒！”
刘厨师亲自去打水酒过来，送到饭桌上，然后离去。
欧阳建给李书记倒上一杯水酒，做个请的动作，说声：“请！”自己也倒上一杯，然后夹一颗螺蛳肉在嘴里嚼着，嚼完喝一口水酒，那味道真的是很爽，很上口！禁不住叹道：“李书记，果然是个美食高手！爽！很入味！”说着竖起了大拇指。
李书记呵呵一笑，就说：“小欧阳，见笑了，我老婆是我们食堂里的主厨，炒得一手好菜，我们军区首长都很喜欢她做的菜，所以我也偷学了一些，没有想到，这，这就派上用场了，哈哈哈哈······”
“李书记，还有一道大盘鸡，你得帮我品品，完了，明天再给我品其它的菜，我们厨师煮的菜，都是地方名菜，也就是土菜，就靠你这个美食家品尝了，看哪些菜能推上市场！你给我樽酌樽酌！”欧阳建马上笑着回道。
“好好好，不会很多吧，品菜可以，我事先声明，不能时间太久，品一个月都品不完啊，我还要回去工作
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