将上面的水倒去，剩下的是浓稠的液体。将液体倒入干净的容器，隔水蒸两分钟，一张凉皮就做成功了。
避免凉皮粘连，在容器底部要抹上一层油。
凉皮切成条状，加入黄瓜丝，酱油，醋，蒜水搅拌均匀，爽口的凉皮就做好了。
里面没放花生酱和面筋，李怡还是很遗憾的。没有花生酱和面筋的凉皮是没有灵魂的。
凉皮里的面筋，是要加酵母蒸才会松软的。她根本不知道这个时代发面是用什么发的。花生酱她也不知道做法。
看来是该找一下系统了。
今天做了那么多事，她累的够呛，只想赶紧洗澡上床，找系统聊会天睡觉。
陈母却在她洗澡之时找上门来。
李怡从净室出来，发现陈母坐在榻上手里拿着李怡写的菜谱在看。不紧张是不可能的，她害怕陈母发现自己的笔迹跟陈晓云的不同。
“你们都下去吧。”陈母开口将所有人都遣至门外。
李怡也想跟着她们一起出去。陈母这副有话要说的样子让她心虚。
“母亲这是？”她鼓起勇气，该来的跑不掉。陈母既然坐在自己面前，那就主动开口。
陈母借着烛光又一次打量自己的女儿，眼如星辰，面若皎月，袅袅婷婷，站在自己面前。不由感叹：生的真好。
“过来。”
李怡柔顺的坐到她身边，陈母拿出毛巾擦拭着女儿湿漉漉头发：“怎么头发不擦就出来了？很容易着凉的。”
“净室里太闷了，出来再擦。”不知陈母此次来意，李怡的身体仍然紧绷。
“最近出门可有遇上新鲜事？”陈母手上不停，问了让李怡更加紧张的问题。
难道自己信错人了，小红告密了？
“前次遇到了户部侍郎家的女儿，她很热情，于是聊了会。昨天去了趟集市，同二哥在乘鹤楼坐了坐。”李怡舔了舔自己的嘴唇，“没什么特别的。”
“呵”，陈母笑了：“你不用讲的这么详细。我就是想跟你聊聊天。”女儿的头发不再滴水，她放下了毛巾。以指代梳，缓缓梳理女儿的头发。
“你从小就不爱与人交往，没有朋友。难得遇上一位能与你聊几句的。可曾互通姓名？”
“她叫宋意涵。也没有很聊的来，不过她对我很热情。”岂止是热情，简直是缠着我不放！
“她倒是个有眼光的！你可想与她相交？”
李怡撇撇嘴，您是觉
…。。