彭韶吞了一口口水，李香兰却掩起鼻子，娇嗔道：“哎呀，周员外，奴家从来不吃蛇，我好怕。”
“抬走。”
周洪一声令下，四仆人抬了食桌穿堂而下。这边门里，又有四仆人抬了一桌进来，侍者又高声报了菜名：“绿野仙踪……”
食桌停了下来，彭韶伸头去看，原来是一桌的鸭肉鹅件，做得也很精致。彭韶笑道：“鸭公鹅公，的确是绿野神仙，如今成为口中之福，岂不残忍？”
“那就别吃了呗。”李香兰撒娇地补了一句。
周洪一努嘴，这桌菜又抬下了。第三桌菜抬了上来，侍者又喊：“百鸟朝凤……”
细看这一桌，尽由孔雀、鹌鹑、八哥、画眉等天上飞禽制成。李香兰有留下的意思，但彭韶倒想看看周洪究竟准备了多少桌菜肴，手一挥又示意抬下。
如此又过了六七桌，当第十桌菜肴抬上时，侍者又报：“秦淮惊艳……”
这一桌菜肴全是鱼虾，都是小秦淮的特产，像翡翠虾仁、芙蓉鱼片、金线鳝丝、蟹粉银鱼等等，无一不佳。
李香兰一是因为腹饥，二来觉得太过挑拣会让主人难堪，第三也因为这桌菜肴很合她的口味，因此执意留下。
彭韶顺她的意不再违拗，便摇头晃脑文绉绉言道：“好个秦淮惊艳，实乃秀色可餐也，唔，今日开了个好头儿。”
李香兰白了他一眼，噘着小嘴说：“什么话到你嘴里，都变了味儿，周大官人如此盛情款待，奴家一是开了眼界，二来心里头也过意不去。”
“哪里哪里，”周洪解释道，“谈不上什么盛情，我平常吃饭，也是这种吃法。”
“每天都游菜？”彭韶问。
“是的。”
“准备多少桌？”
“平时以十桌为宜，若饷客，则加倍。”
“这么说，周员外今天准备了二十桌？”见周洪笑眯眯的点点头，彭韶感叹道：“呵呵，若不是香兰要吃这个秦淮惊艳，本官倒想把这二十桌菜肴都见识见识。”
李香兰今天大开眼界，惊诧言道：“哎呀呀，这种请客的方式和游菜的场面，奴家在南京从来没有见过。”
彭韶半是炫耀半是感叹说道：“香兰你囿于南京，不知天地之大，扬州盐商的享乐，真可谓天下第一。”
“哼，我现在不和你抬杠了。”李香兰说罢已拿起了筷子。
用过午膳，在周洪的安排下，彭韶与李香兰被引至客房休息。两人欢情如昔极
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