来了。
手中提着几条肥美的大鱼，看那个头，最小的少说也有七八斤重！
“老沙你够快的啊！”
能不快吗，堂倌这一锅子水都还没有烧得滚沸，老沙就回来了。
“杀鱼也要会儿功夫的。”
老沙低头，将鱼一股脑放在了案板上，手上抓着一柄剔骨尖刀，三下五除二就把那几条鱼给卸成了零碎。
这鱼也有趣，身上除了一根大刺骨，就再无鱼刺了。
又是刷刷几刀，这几条鱼便依次给处理了个明白。
一条清蒸、一条红烧，一条炖汤。
最小的那条拿来剁碎了做鱼肉丸子。
最大的那条则剔骨削皮，将最为鲜美的鱼身切成薄片了，蘸酱生吃。
齐活儿！
前后不过半炷香而已，一大桌子香喷喷的全鱼宴就做好了。
堂倌狠狠地垮了老沙几句，叫了几个杂工和他一起，将这全鱼宴给抬到了他们的客房里。
这会儿功夫，唐三藏师徒几个几乎都刚沐浴完，穿着宽敞的袍子，聚在一堆抽烟聊天，好不快活！
那朱漆的大门嘎吱一声打开，堂倌和杂工们合力，将这难得一见的全鱼宴给台上了桌。
“卧槽，这尼玛！小母牛坐飞机，牛逼上天了啊！”
眼前这一幕格外震撼。
饶是唐三藏见多识广，也忍不住爆了粗口。
“各位客官，请慢用！”
堂倌一看唐三藏那表情，顿时心知这一遭算是稳了。
唐三藏也不客气，直接抄起筷子便吃了一嘴。
顿时，鱼肉的鲜香在口腔之中炸开，舒坦得他差点叫出声来。
他摸出一锭银子，“这鱼是谁做的？”
“我们新聘的后厨。”堂倌看得眼热，如竹筒倒豆一般据实相告了，“一个络腮胡子的大汉，水性可好了！咱们通天镇就没瞧见有比他更能凫水的。”
“哦？那他怎么称呼呢？”
唐三藏单手抓握着筷子，跟俩徒弟一起抢着鱼肉，一边含混不清地问道。
“他是个闷葫芦，不怎么爱说话。名字，我记不大清了……不过我们都喊他老沙。”
“老沙？”唐三藏心中一惊，脸上却没有显现出任何表情来。
他当做对这些菜肴很感兴趣的样子，“既然如此，那他也该拿一份赏钱。麻烦小二哥跑一趟，去后厨请他来此一叙。”