四只猪蹄儿，多了可是不行的。”
“那就点四只吧...不要分拆我的那一份，我就喜欢抱着整只猪蹄儿啃。”
曹德胜一走进餐车就闻到猪蹄儿的香味了，此刻在他眼里根本没有什么溜黄菜、桂花扎，有的只是猪蹄儿。
吃猪蹄儿嘛，分拆了还能有什么味道？自然是要整只抱着啃了，这样才能吃的痛快。
“苏总既然要请客，那就麻烦你帮我点一份溜黄菜吧，我那份猪蹄儿就让给董事长。”
曾倩容有些兴致缺缺，餐车内的诱人肉香对她这个多年吃素最多只接受鸡蛋的素食主义者来说，就如《武穆遗书》之于西毒欧阳锋，不是说不好，是get不到她的高点。
“呵呵...曾秘书不尝尝小周师傅的卤猪蹄儿，那真是太遗憾了。”
苏柔一口气点了四个猪蹄儿、一份桂花扎和一份溜黄菜，并且还特别备注了四个猪蹄都无需分拆。
曹老板说的对啊，猪蹄不就得整只抱着啃吗？
跟着x164往返了这一趟，见识了天地辽阔、弯弓射雕，她如今也越来越像个汉子了。现在她一看到曾倩容就想笑，仿佛是见到了曾经的自己。
......
摆盘水准已经达到特一级水平的周州认为餐车的猪蹄儿就该对得起它88元的价格，所以在亮白色的瓷盘上就出现了一幅还算美丽的画面。
中间是微微曲张的金红色猪蹄儿，顶部一根芫荽被摆的曲折三转，犹如绿涛波重，下面是一片被削成薄薄长条的白萝卜，晶莹玉透的煞是好看，纵然不吃也已经为食客解去了三分油腻。
曹德胜吃了一辈子的猪蹄儿，可谓是专家中的专家。什么炭烤猪蹄、风腊猪蹄、冰糖猪蹄、红烧猪蹄、黄豆炖猪蹄...还有位在他面前标新立异的厨师做过一道拔丝猪蹄儿......结果自然是被曹老板赶了出去。
可这摆盘的猪蹄儿他还是第一次见到。
一向最讨厌花里胡哨的曹老板这次不仅没有反感，反倒是连连点头。
“好！好！好！
小苏，小曾，你们知道我是一向是最讨厌画蛇添足的，猪蹄摆盘本来是闻所未闻，可小周师傅的摆盘却是大妙，你们知道是为什么吗？”
曾倩容一愣，心说老板这是怎么了啊？就一根芫荽和一片白萝卜，这也能叫做摆盘？
苏柔却是淡淡的一笑道：“那我猜猜啊...这摆盘好就好在简单质朴，而且含意深刻，清的是芫荽，白的是萝
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