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第一百一十章 饣它汤是啥汤?(下)

作品:美食从绿皮火车厨神开始作者:光暗之心
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子的厨艺应该没可能提高的这么快啊?

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自古以来都是冤家路窄,张周轩老爷子的软卧距离吴九舌的‘毒窝’就间隔了两个软卧包厢的距离。俩老头儿还都不喜欢早睡,跑到车厢内坐着喝茶的时候,自然少不了一番唇枪舌剑,跟斗鸡一样较了半宿的劲儿。

吴九舌上车的时候,黄德运就距离他几个身位,这位黄家包子的掌舵人是眼睁睁看着两个老头儿较劲的;

黄德运顿时感觉自己来值了,吴九舌这条勤行无人不知无人不惧的老毒蛇跑到x164上肯定是冲着周州来的,有这老头儿甘心做秤,刚好能掂量出周州的份量。

所以今天的餐车上可就有意思了,人们是各怀心思。

刚刚跟周州、张周轩老爷子签订了协议的曹德胜和苏柔代表的是两大资本;张周轩老爷子和徐宁代表的是力挺周州的粉丝团;吴九舌代表的是美食家界最大的搅屎棍;黄家父子则是在隔岸观火的同时期待着周州的完胜......

各怀心思的人们在太阳刚刚露出半个笑脸的时候就匆忙起身了,迅速洗漱完毕后,却发现广播喇叭还没开始播报,还不知道周州今天准备的早餐是什么。

厨房内的汤锅已经被胖子洗刷了几遍,周州用炒锅将准备好的猪大骨淖水后,整齐摆放在汤锅内,再加入煮过的白水,做碾转包子剩下的青麦仁入炒锅煸炒至稍稍现出焦黄色后,才放入汤锅中与猪大骨齐煮。

饣它汤!

彭城有两道汤大名鼎鼎,一道是辣汤,用的是母鸡鳝鱼汤打底,再加手洗的面筋、鸡蛋花、姜片,入口辣香四溢,驱除寒气,令人食欲大开。

另一道就是这饣它汤,饣它汤是啥汤?它就叫做啥汤啊。

这道汤还有一个传说故事,据说乾隆下江南来到彭城,某天早晨微服私访四处溜达,忽然见到一个汤铺前人头簇动,远远的就闻到了四溢的香气。

于是走过去操着一口当地口音问卖汤人,‘这是啥汤啊?’卖汤人愣了下回道,‘这汤本来没名字,不过现在有了啊,它就叫啥汤吧。’

毕竟是皇帝赐名,如果就叫啥汤也太丢皇家的颜面,所以大臣们一琢磨,皇上亲口赐名就得与众不同啊?干脆,咱们造个字吧,于是就造出了这个‘饣它’字,从此这啥汤就变成了‘饣它汤’。

周州最近是跟天路美食图鉴上的菜谱干上了,昨晚的汴梁灌汤包和焦底炒凉粉引的乘客们纷纷赞赏,光是感悟值就恰了四

…。。
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