承认，日本厨师中也有天才啊。」
秦健一面大口吃着鲜美的鱼生，一面在心中暗呼侥幸。
如果不是有周州出场，他别说「复仇」了，恐怕光一个井边二次郎就够他应付的。
当初被「日三餐」上门挑战时，他还如临大敌一般，如今看来，这可是他的机缘，周州更是秦家的贵人。
「各位不必再评定了，这一场是我输了......」
井边三次郎笑道：「因为我也尝过了周师傅的河豚鱼生，甚至还尝到了他料理的河豚皮。
必须承认的是，我不如他。」
张周轩老爷子一愣：「你主动认输，结束今天的比赛吗？」
「不不不，准确的说，是结束了第一场的比赛。」
井边三次郎微笑道：「各位可不要忘记了我和周师傅的约定啊......
今天我和周师傅不仅要比料理河豚的速度、比味道、还要比谁能够最多地利用河豚！
而河豚的美味，可不仅
仅只是在鱼肉部分啊。
据我所知河豚最美味的，可是它的肝脏。
所以，我还有一道野生河豚肝料理，要向周师傅请教呢。」
井边三次郎望着周州，眼中充满了敬意；这样强大的对手怎么能够轻易放过呢，只有面对这样的绝顶天才厨师，自己才可能像父亲说的那样突破瓶颈、踏入更高的厨道境界！
什么！
这家伙一定是疯了吧？
众人闻言无不变色，
就连号称「海王」的秦健也是满脸吃惊，似乎不敢相信自己听到的话。
「你要做河豚肝？」
张周轩老爷子不禁色变：「井边你应该知道，河豚身上最美味的虽然是肝脏，可最毒的也是肝脏啊，所以很少有厨师敢动这个心思！
就算要吃河豚肝，也要选择最安全的人工养殖河豚，或者选择毒性较弱的野生河豚！
可你选择的野生河豚，不仅是在产卵期附近，而且鱼身色彩斑斓，显然是最毒的品种！
这样的河豚肝，就算你敢做，谁又敢试毒？谁又敢吃！
你不会是疯了吧！」
「他没疯，只是一个厨师的执着和坚持让他必须如此......」
周州看了眼井边三次郎，微笑着点了点头：「既然上天给了我们如此鲜美的食材，如果只是担心它有毒就不去料理它，那不是辜负了它吗？
所以
…。。