特别是折耳根炒腊肉,那打三个耳光都不换啊!”
“哇呀呀,楼上说出了我的最爱,凉拌折耳根我吃不来,不过折耳根炒腊肉我一次可以吃两大盘!”
“大力杰之前不是做了皮蛋么,再配上折耳根,这凉菜阵容豪华啊!”
“没吃过,get不到你们说的点,大力杰,能说说,为啥这么多人喜欢吃这玩意儿啊。”
“醒木一拍,百家讲坛夏老师请就位!”
见直播间大家都很好奇,放下大白后,夏杰俯下身子,一边拨弄着地上的折耳根叶,一边开口解释道。
“这个折耳根,学名叫鱼腥草,除了做法简单,好吃外,还是华夏药典收录的药物,有不少药效呢!”
“比如能清热解毒消肿,得了痔疮的朋友可以多吃点这个,除此之外还有健胃消食止痢的作用,还能提高人体的免疫能力,所以才会有这么多人喜欢。”
“原来折耳根还有这么多的作用呢,我以前都不知道来着!”
“怪不得我天天坐着,二十几年了,也从来没体会过大姨夫的滋味,都是因为这玩意吃得多啊!”
“我去,这真是个知识点啊,回头就让我媳妇天天给我做这个吃!”
“楼上的,你已经暴露了自己的弱点!”
“百科杰,你真可以开讲坛了,说啥啥都懂,干啥啥都会,就服你这种文武全才的!”
“就算小杰哥哥啥都不会,我也喜欢,这朴实的颜值真抗打!”
“楼上的,我的颜值也很能打,能加了聊聊吗?”
……
林地里,夏杰拿出了背篓里的小铲子,开始挖掘起折耳根来。
他小心翼翼的拨开表面的土,地下露出了湛白的根,继续松土后,稍稍用力一拉,一截半米多长的折耳根便被扯了出来。
“嘿嘿,出货,这折耳根够长够粗,回头吃起来嚼劲肯定不错。”
“大力杰,看你摘的起劲,我也馋了,折耳根一般长在什么地方啊,我也想去摘一些回来吃。”
夏杰把这一截折耳根放进了背篓里,不忘为直播间的网友们解惑道。
“折耳根这种东西生长力旺跟杂草似的,不过怕强光,而且不大挑地儿,一般在比较阴凉的地方都能见到,比如农田,有树荫的路边,果园,都有。
“而且根茎比较浅,不用工具也能采摘,只是摘的时候需要注意一点,就是把表层的土多清理清理,不要看到就拔,很容易把折耳根
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