这蛋炒饭说起来简单，但是做起来并不容易，一碗上号的蛋炒饭，饭粒必须要一粒一粒分开，每一粒还要夹着蛋。
而李锋这次炒的，乃是扬州蛋炒饭中的金裹银蛋炒饭。
在将火腿切丁、蒜末切碎之后，李锋将鸡蛋打入米饭之中，搅拌均匀。
在进行这一步的前一刻，李锋将油倒入锅中，等到油锅七八分热的时候便将葱蒜放入锅中，现将葱蒜油煸一番，随后再将火腿丁倒入，同样翻炒了几下。
随后，李锋将浸泡了鸡蛋的米饭入锅，经过李锋的几下翻炒，一股混合着蛋米香气的浓郁香味便四溢开来。
“啵！啵！啵！”几分钟后，随着一阵清脆的跳锅声响起，那裹着鸡蛋，在灯光下闪烁着金黄的米粒一粒粒地在锅内跳动起来，李锋顺手将早已准备好的一些调料放入锅中，又翻炒了两下后，一盘喷香火热的蛋炒饭便新鲜出炉了！
“唔，饿死我了！总算可以吃了！”当李锋端着满满一大叠的蛋炒饭来到餐厅，正打算放开肚子好好吃一顿的时候，他突然看到李秀英和姚晓笛两人正趴在门边，眼巴巴地看着自己——手里的蛋炒饭。
看着两人那两双期待的目光，李锋无奈地朝着餐厅里努了努嘴：“去拿两副来吧。”
“万岁！”两个姑娘立即欢呼一声，立即冲进厨房拿起碗筷，跟李锋一同想用这香飘四溢的蛋炒饭了！