“我给他们捉老鼠呀！还抓蟑螂、蜘蛛、蚊子、苍蝇！我一晚上也没闲着呀我！”红脸鬼气鼓鼓地说道。
我也不由得点点头，道：“确实，这间厨房里我进来后就没发现有什么鼠虫蚊蝇之类的东西，你这供品吃得理所应当！”
“总算有人说句公道话了！”红脸鬼猛地一拍大腿，叫道。
我见他对我似乎有了些好感，便试探地问道：“老哥，你刚才说，我们这些实习生没多大希望留用，是真的吗？”
红脸鬼又喝了一口酒，摊开手对我道：“我骗你做什么？我在这家酒店也待了五六年了，现在这里面走的是所谓的‘国际管理路线’。从总经理往下，管理层基本上都是老外，包括餐饮部也不例外。我给你数数啊：餐饮总监，老外，M国人；厨师长，老外，F国人；西餐主厨：老外，Y国人。到了中餐主厨这儿，总算是中国人了，但在厨房里也不怎么说得上话。一切都得听那个裴杜特的！”
“老外也没啥不好的吧？毕竟他们的管理经验比较丰富呀......”
“屁！”红脸鬼突然骂了一句脏话，鄙夷道：“这帮老外表面上正正经经，其实特别瞧不起我们中国人，觉得他们就应该高我们一等似的！”
我听他说到了这儿，也想到了裴杜特对于我们的态度，确实是挺傲慢的。不过，我还是不想太早下结论，便试图转换话题，又问红脸鬼道：“那些高层的事情我们也管不着，老哥，你说留在这酒店里干厨师，能有进步空间不？”
红脸鬼却摇摇头，道：“你别想得美了！你们这些实习生来来去去的太多了，想留用？没有关系是不可能的事情！我跟你说，现在厨房里根本就不缺人，说会给你们留用名额，那都是忽悠你们的而已！”
我大惊道：“不会吧？这是为什么？”
“原因很简单呀！每当酒店里有大型团队或会议时，厨房里忙不过来就临时去找你们这些实习生过来当廉价工，用完了就赶走！这种事情我见得多了！”
红脸鬼没有察觉到我的脸色正变得越来越难看，还在滔滔不绝地吐槽着：“而且就算你留了下来，一样也是要有关系才能得到升职，光靠手艺好、干活卖力都是忽悠人的话！抛开这几个老外不说吧，现在这位中餐主厨的表哥就是酒店股东之一。而几个二厨，要么就是主厨的徒弟，要么也是走了各种关系才上去的。剩下的就更不用说了，这里有一位打荷厨师混了十年才混到了配菜厨师，而年纪最大的一位配菜厨师混了十年还是配菜厨师！”
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